Sayur Sop Istimewa

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahwortel iris bulat
  2. 1/2 buahkubis
  3. Bawang pre
  4. Seledri
  5. Sosis bila ada
  6. Garam
  7. Gula
  8. Lada
  9. Penyedap rasa
  10. Blueband
  11. Air
  12. Bumbu Uleg
  13. 7 siungbawang merah
  14. 5 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong semua sayur sesuai selera. Wortel bisa dipotong bulat, kubis dipisahkan dari bagian yang kerasnya, dan bawang pre dipotong kurang lebih 3cm. Jangan terlalu kecil. Seledri tidak usah dipotong cukup dipisahkan dari batangnya. Potong juga sosis sesuai selera.

  2. 2

    Uleg bawang merah dan bawang putih. Beri garam sedikit agar menghaluskannya lebih mudah

  3. 3

    Panaskan wajan dengan minyak sedikit saja. Tumis bumbu halus yang sudah diuleg tadi sampai wangi. Masukkan air kira-kira 2/3 gelas dan masukkan wortel.

  4. 4

    Sambil menunggu wortel agak empuk bisa dimasukkan garam, gula, lada bubuk, dan penyedap rasa. Biasanya saya menambahkan blueband satu sendok makan agar lebih gurih. Bisa dicoba :)

  5. 5

    Setelah wortel agak empuk baru masukkan kubis, sosis, bawang pre, seledri kedalam wajan. Masak hingga semua sayur matang. Dan siap disajikan.

  6. 6

    Kalau punya bawang goreng bisa ditabur di atasnya. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wildany M.N.
Wildany M.N. @cook_15994735
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa