Ini judulnya ayam cah jamur tapi ayamnya cuma sedikit ya 😅, malah isinya sayuran. Saya pakai 1/2 fillet aja karena orang rumah prefer makan sayurnya. Kalau mau dagingnya lebih banyak bisa pakai 1 buah fillet dada.

Ada stock jamur shimeji. Jadinya dibikin tumis aja bareng ayam fillet. Resepnya sangat mudah.

Salah satu menu wajib simpan adalah tumis ayam jamur ini. Bikin yang banyak, simpan di kulkas atau freezer, sekali-sekali pengen bikin mie ayam jamur tinggal nyeduh mienya saja, lalu angetin ayamnya, jadi deh mie ayam jamur.Atau dimakan sebagai lauk teman nasi juga enak. Anak-anak suka. Mamanya juga suka karena bikinnya simpel no ribet.Cobain yuuk...#mbantuk_lauksayur#CookpadCommunity_Bandung

Meski penggemar masakan Indonesia tapi saya juga doyan banget dengan aneka Chinese food yang sedap dengan bumbunya yang minimalis, salah satunya ayam cah jamur.Bahan utamanya jelas ayam dan jamur, adapun sayuran tambahannya sesuaikan selera masing2 ya 👍

Tumisan ini bisa digunakan untuk mie ayam juga buat nasi Tim, Jamur bisa menggunakan Jamur apa saja yg tersedia spt Jamur kancing, Jamur tiram, Jamur champignon untuk tumisan Kali ini saya pakai champignon, O iya Jamur champignon ini klo sdh texturenya lembut sekali jadi spt daging rasanya juga sangat nikmat.

Terinspirasi krn punya lebihan stock dada ayam sedikit dan Jamur merang, jadilah kubuat tumisan ini plus brokoli sedikit ( hehe brokolinya hanya pemanis aja nih biar ada penghijauannya)

Ini salah satu masakan yang mau saya persembahkan untuk adik-adik penderita kanker. Ada kasih dan semangat ketika memasak ini. Ayam kampungnya sengaja dicincang kasar biar mulutnya enggak sakit kunyahnya.( kan biasa yang dikemo suka sariawan ya).Ada protein,vitamin dan mineral lengkap. Pasti adik lahap makan nasinya. Sengaja milih jamur ,bawang putih dan bombay (buat antioxidant superboost).Banyak makan,banyak tersenyum dan seringlah tertawa dek. 😁 Terima kasih.#kapsul ajaib#laukpauksehatTip: pemilihan ayam harus ayam kampung bukan ayam broiler.Memasak jamur jangan lebih dari 5 menit supaya nutrisi tidak hilang.Kecapnya merk Bango ya (tanpa pengawet).

Another Chinese food krn simple 😁 bisa jd distir fry bareng macem2 sayuran tapi krn lg gak ada stock, aku pakai ayam dan jamur aja. Lumayan buat variasi masak ayam ✌️Source: eKitchen dgn modifikasi#week29

Banyak yg bilang masakan ini kaya untuk taburan atas nya mie ayam.tp masakan ini jd menu pd saat dulu ujian masak jaman SMK 😅

Lihat Jamur kancing gede" di pasar koq langsung kebayang Tumis Ayam Jamur. Mari Kita eksekusi!

Yang praktis dan mudah dibuat....

Resep ini asal masukin bahan yg ada, heheTapi suami approved ✨️