مراحل تهیه
- 1
ماهی تمیز شده ۲ ساعت در آب لیمو خیس شود.سپس پیاز.سبزی سیر را کمی با روغن تفت میدهیم.
- 2
شکم ماهی را با نمک زردچوبه کاریو تمر هند اغشته مکنیم سپس مواد تفت شده را روی ماهی قرار مدهیم.اتش چوبی درست کرده شعله آن خوابیده ماهی را روی آن می گزاریم تا پخته شود. بعد از آن چای فراموش نشود.
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
-
-
-
ماهی کبابی در فر😋
ماهی حاوی پروتئین با کیفیت بالا، ید، ویتامین های مختلف، مواد معدنی، چربی و کلسترول کم است. ماهی و آبزیان بهترین منبع اسیدهای چرب امگا-3 هستند و اثرات بسیار مهمی در سلامت انسان به عهده دارد و از بسیاری از بیماریها پیشگیری می کند.#ماهی_کبابی#قزل_آلا#غذای_جنوبی 😇فرشته خانم👩🍳 -
شوید پلو با ماهی
در میان ماهی ها، سالمون، ساردین، خالخالی و تون، چربی امگا ۳ بیشتری دارند. bahar Saboori -
-
-
قلیه ماهی
#لب_کارونیک نکته رو لازمه بگم😊 خیلی از افراد رو دیدم از تیغ ماهی توی خورشت بدشون میاد و یا مشکل خیلی از بچه ها هست به این فکر افتادم که میشه به جای ماهی از تن ماهی استفاده کرد که خیلی خوش مزه میشه و برای این خورشت ماهی سنگ سر، سرخو، شوریده انتخاب مناسبیه اگر که تن ماهی رو نخواستین اضافه کنید Elham.sly51 -
-
-
-
-
-
-
-
-
ماهی کیلکا با سالاد پیازچه
یک غذای مقوی و مفید دارای چربی امگا و پروتئین#سالاد#ماهی#سرآشپز_طلایی مستر پپرونی -
-
ماهی قزل آلا🐟
⚘⚘⚘ماهی قزل آلا دارای پروتئین بالا و اسیدهای چرب امگا ۳ است. آهن ماهی قزل آلا مقاومت بدن در برابر میکروب ها را افزایش داده و هضم و گوارش آهن این ماهی راحت می باشد.⚘⚘⚘#سرآشپز_طلایی#ماهی_قزل_آلا#طبیعت#مهمانی#گیلان#لاتک ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
قلیه با کله ماهی (دور_نریزیم)
کله ماهی شاید بنظر یکی از اجزای دور ریز ماهی بحساب بیاد ولی میشه باهاش خورشتی بسیار خوشمزه و لذیذ درست کرد با تشکردوست گل کوکپدی@elahe_cookingمعمولا قلیه کله ماهی با نان وبصورت تلیتی وبدون برنج سرو میشه#دور_نریزیم Lida Aali -
-
ماهی سفید کبابی با حشو
هرچی از خوشمزگی این ماهی بگم ، کم گفتم ... ما معمولا حشو را واسه ماهی هایی استفاده میکنیم که بعد از کباب شدن حالت خشک دارن و چرب نیستن(ماهی کپور و ماهی قزل آلا را اصلا حشو نمیزنیم چون کلا بعد از کباب شدن روغن پس میده و ماهی فقط مزه ی روغن میده و دلچسب نیست) ولی ماهی سفید گزینه ی خیلی خوبیه واسه حشو زدن ماهی .امیدوارم درست کنید و کنار خانواده اوقات خوشی را سپری کنید .من این مدل حشو رو از مادرم یاد گرفتم ... ما که عاشقشمامیدوارم شما هم بپسندید 🥰#سرآشپز_طلایی#مهر_مادری#ماهی_سفیدکبابی_باحشو#ماهی_باحشو#ماهی_کبابی_باحشو#ماهی_سفید_کبابی#ماهی_کبابی#ماهی_سفید#ماهی_کبابی_خوزستانی میس معصوم -
-
-
چلو خورشت قلیه با تن ماهی. 🐟🦈🐟🦈
خیییییییلی خوشمزه تر از قلیه با ماهی هست بنظر من البته#سرآشپز_طلایی مامان فرهان -
ماهی قزل آلا🐟
#طعم_خانه#آشپز_طلایی💥ماهی قزل آلا دارای پروتئین بالا و اسیدهای چرب امگا ۳ است. آهن ماهی قزل آلا مقاومت بدن در برابر میکروب ها را افزایش داده و هضم و گوارش آهن این ماهی راحت می باشد. ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
قلیه ماهی
#سرآشپز_طلاییقلیه ماهی غذای خوشمزه مناطق خوزستان هست که بهتره با ماهی بدون استخوان درست بشه تا وسط اون همه خوشمزگی مجبور به جدا کردن استخوان ماهی نباشی 🤣🤣🤣 قلیه درواقع خورشتی است که در آن بجای استفاده از گوشت قرمز از ماهی استفاده شده که نه تنها ضرری نداره بلکه برای افراد مبتلا به ناراحتی قلبی و فشار خون مفید هست به شرط آنکه مواد با روغن کم و در مدت کوتاهی تفت داده شوند. اگر براتون مفید بود برای سلامتی همه بیماران دعا کنید. یا علیمنبع: برنامه آشپزی روی گوشیم نصب کردم. مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
-
-
قلیه ماهی با کله ماهی
🌺شروعی زیباتر از🌿ســــــــلام نیست🌺امید که روزی🌿سرشار از سلامتی و برکت🌺لبخند و امید🌿آرامش و مهربانی🌺دلی پر از مهر و صفا🌿و روزی زیبا و همراه با شادی🌺و آرامش پیش رو داشته باشیدممکنه کله ماهی برای خیلیا یکی از اجزاء دورریز ماهی حساب بیاد اما جنوبی ها از کله ماهی های بزرگ چون چرب هستن در تهیه خوراک قلیه ماهی استفاده میکنن که یه غذای فوق العاده خوشمزه و عالیه که هم میشه با نان و بصورت تلیتی سرو کرد و هم با برنج نوش جان کرد 😋😍 البته من برای اینکه صدای بچه هام درنیاد چند تکه ماهی سرخ شده هم از چند روز قبل داشتم که اضافه اومده بود و فریزر کرده بودم به قلیه اضافه کردماین دستور عاالی برگزیده ای از دستور دو دوست عزیزم لیدا جان و آنیتا جان هست روش اضافه کردن آرد به تمر هندی و بسیاری از نوشته های دستور با استفاده از دستور لیدا جون هست 🙏🌹🙏🌹🙏 @lida_aaliو استفاده از سبزی خشک و گوجه رنده شده رو با استفاده از دستور آنیتا جان انجام دادم 🙏🌹🙏🌹🙏 @cook_31516553#کوک_اسنپ#قلیه_ماهی#دور_نریزیم Mozhgan Azhir
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/10900271
نظرات (2)