Sambel Pare

Risqie Annisa Putri (Ummi Raisa&Rasya A.Q.A)
Risqie Annisa Putri (Ummi Raisa&Rasya A.Q.A) @R4isarasya

Bismillah...mumpung tomat lagi murah dan ada persediaan pare. Saya coba buat deh sambel pare...masyaallah...enaknya...parenya jadi g pahit. Makan sama telur goreng,nasi hangat sama sambal pare aja udah bisa bikin nasi dimegicom cpt abis. Yuk monggo dicoba umma...

Sambel Pare

Bismillah...mumpung tomat lagi murah dan ada persediaan pare. Saya coba buat deh sambel pare...masyaallah...enaknya...parenya jadi g pahit. Makan sama telur goreng,nasi hangat sama sambal pare aja udah bisa bikin nasi dimegicom cpt abis. Yuk monggo dicoba umma...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 9 buahtomat(ukuran campur ada yg besar dan kecil)
  2. Cabe rawit (sesuai selera)
  3. 4soung bawang putih
  4. 6 siungbawang merah uk. Besar
  5. Sedikitterasi
  6. 2 buahpare uk.sedang
  7. 1 sdmgaram
  8. 2 sdmgula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih bahan ya.

  2. 2

    Potong tipis pare. Kemudian diremas dengan garam lalu disiram dengan air bersih.

  3. 3

    Goreng pare sampai berubah warna,angkat dan sisihkan

  4. 4

    Goreng bawang merah putih, cabe, terasi, dan tomat.

  5. 5

    Blender kasar bawang merah putih, cabe, terasi dan tomat.

  6. 6

    Goreng kembali sambal kemudian masukkan garam dan gula. Test rasa ya...saya memang tidak menggunakan micin.jika suka menggunakan micin tinggal ditambahkan saja ya.

  7. 7

    Kemudian masukkan pare yang sdh digoreng tadi.

  8. 8

    Aduk sampai sambel meletup2. Matikan api. Sambel pare siap dihidangkan

  9. 9

    Selamat mencoba umma...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Risqie Annisa Putri (Ummi Raisa&Rasya A.Q.A)
pada

Komentar

Resep Serupa