Cumi asin sambel terasi

insan setiawati
insan setiawati @insansetiawati

Masak versi mager. Pake sambel instant aja biar cepet hhehe..
Yg difoto itu cuma sisa setengah porsi ya mom,,udah keburu dicyduk duluan sebelum difoto :D

Cumi asin sambel terasi

3 orang berencana membuat resep ini

Masak versi mager. Pake sambel instant aja biar cepet hhehe..
Yg difoto itu cuma sisa setengah porsi ya mom,,udah keburu dicyduk duluan sebelum difoto :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 100 gCumi asin
  2. 1 buahTomat hijau
  3. 5 siungBawang merah
  4. 3 siungBawang putih
  5. 1 batangDaun bawang
  6. 1 lembarDaun salam / jeruk
  7. 1-2 sachetSambel Terasi ABC
  8. SecukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi asin 2 kali bilas, setelah bersih rendam sekitar 5menit lalu goreng sebentar dengan api sedang. Angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Iris tipis semua bawang dan tomat. Lalu tumis bawang merah & bawang putih dengan menggunakan minyak bekas menggoreng cumi asin.

  3. 3

    Setelah wangi, masukkan sambal terasi ABC dan cumi asin yang sudah digoreng, aduk rata.

  4. 4

    Koreksi rasa, boleh ditambah gula / garam lagi jika mau. Dan jika ingin berkuah boleh ditambahkan sedikit air.

  5. 5

    Setelah bumbu meresap, masukkan irisan tomat dan daun bawang, aduk sebentar lalu matikan api.

  6. 6

    Cumi asin sambel terasi siap dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
insan setiawati
insan setiawati @insansetiawati
pada

Komentar

Resep Serupa