غراتان الشوفلور بالدجاج

massilia
massilia @cook_18834510
الجزائر

وصفة لذيذة جدا بالمرق الأبيض

غراتان الشوفلور بالدجاج

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة

وصفة لذيذة جدا بالمرق الأبيض

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

3 أشخاص
  1. رأسشوفلور صغير
  2. 2 قطعدجاج
  3. ½بصلة متوسطة
  4. كمية من المعدنوس
  5. جبن طري
  6. زيت للقلي
  7. زبدة
  8. 2بطاطا
  9. 3بيضات
  10. كريمة سائلة أو ياغورت طبيعي
  11. التوابل: ملح فلفل اسود زنجبيل كصبر كمون اخضر كركم

الخطوات

  1. 1

    قطعي الشوفلور ثم اغسليه جيدا وحطيه يفور

  2. 2

    في قدرة ديري شوية زيت و ارحي البصلة وحطي قطع الدجاج مع الملح الفلفل الاسود و الزنجبيل وخليهم يتقلاو مليح ثم أضيفي الماء وخليهم يطيبو

  3. 3

    بعدما طاب الشوفلور نحيه في صحن وامعسيه بفرشيطة ثم حطيلو الملح الفلفل الاسود الكمون الاخضر الكركم و الكصبر والجبن الطري و المعدنوس المقطع رقيق وخلطي الكل جيدا

  4. 4

    قطعي البطاطا الى مكعبات صغيرة ثم اقليها

  5. 5

    كي يطيب الدجاج نحيه من المرق بعد مايكون خثار شوي وقطعيه الى قطع صغيرة ثم اضيفيه الى خليط الشوفلور واضيفي البطاطا

  6. 6

    في صحن حطي كأس من مرق الدجاج و ٣ بيضات والقليل من الكريمة السائلة و الجبن الطري ديري شوييييية ملح ثم اخلطي جيدا

  7. 7

    ادهني مول تاع الفور جيدا بالزبدة ثم حطي الخليط تاع الشوفلور ثم اضيفي خليط مرق الدجاج والبيض من الفوق ودخليه الفور يطيب على درجة حرارة مرتفعة

  8. 8

    كي يطيب حطيه في صحن التقديم بالصحة والعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
massilia
massilia @cook_18834510
نُشرت في
الجزائر

التعليقات

وصفات مشابهة