مفرمسة 😚😙

نخلط مكونات العجينة ونظامها جيدا مع السقي بالماء حتى تتطرى جيدا ثم نقسمها كويرات

نحل الحبة بالزيت ونطيب في الطاجين

حتى نكمل كل الكمية تحبو تخلوها صفرا ما طيبوهاش بزاف

نقلي اللحم والدجاج جيدا في الزيت ونضيف البصل والثوم والطماطم نضيف التوابل وكاس ماء يتقلى جيدا ونمرقوا تخلوها طيب ونفورو الفرماس ونحكوه نضيفوه للمرق ونزيدو الزبيب والعوينة

نفتو الورق نضع في الاطباق ونسقوا

شهية طيبة