#csaladireceptÉdesanyám második férje, drága nevelőapám 12 "alkatrészes" titkos receptje. Életében nem árulta el a hozzávalókat , inkább készített a kérdezőnek egy adagot.Kislányként segítettem neki, így tudom a receptet.Ő már sajnos nem él, most "közkinccsé" teszem a tőle tanult receptet.Mi rendszeresen készítjük.

Így ismerem, mindig így csinálom.

Sokszor készítem a családomnak, de most a kollégáknak készítettem egy közös reggelire.Nagy sikere volt.

Klasszikus menza íz, mert a gyerek úgyis megeszi 😉

Könnyen elkészíthető, kisétkezésekhez teljesen ideális.

Volt egyszer, régen egy igen kedves öreg barátom Újlipótvárosban - Gyula bácsi (a Hungária kávéház francia asztalának vezetője volt). Mindannyian úgy hívtuk: Körözött Király. Soha az életben nem ettem még olyan csodás körözött pástétomot, mint amilyent Ő készített. Azért csak próbálkozom, hátha...

#2020

Szeretném elkerülni, hogy családom készen kapható felvágottakat fogyasszon, ezért a reggelik és tízóraik elkészítéséhez sok-sok ötletet, receptet kellett összegyűjtenem. A változatosan elkészíthető és számos egészséges alapanyagot tartalmazó kencék egyik legegyszerűbbike a kőrözött.

Ebben a nyári nagy melegben mit együnk? Nézzük mi van itthon? párizsi, kenyér, akkor valami szendvicskrém legyen:

Maradt a túrós tészta készítés után túró...