Donat OPPA (Donat Korea)

Bunda Fia
Bunda Fia @Dhiens_03
Sumenep, Madura

Iseng2 cari resep buat camilan dirumah. Eehhh… nemu resep dengan judul yg unik Donat Korea.. Karena si kecil suka K-Pop langsung deh minta dibikinin 🤭🤭 Resep hasil recook dari Bunda Dwiputri Anugrah.. Terimakasih bund resepnya 🙏

Donat OPPA (Donat Korea)

Iseng2 cari resep buat camilan dirumah. Eehhh… nemu resep dengan judul yg unik Donat Korea.. Karena si kecil suka K-Pop langsung deh minta dibikinin 🤭🤭 Resep hasil recook dari Bunda Dwiputri Anugrah.. Terimakasih bund resepnya 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 220 grTepung Ketan
  2. 30 grTepung terigu protein sedang
  3. 1/2 sdtBacking Powder (resep asli BP double acting)
  4. 2 sdmGula pasir
  5. 2 sdmMentega / Butter (cairkan)
  6. 100 mlAir panas (secukupnya)
  7. Pewarna makanan (sesuai selera)
  8. 100 grGula halus
  9. Isian :
  10. 75 grCoklat blok warna warni, iris kecil2 (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur jadi satu bahan kering. Tepung ketan, tepung terigu, gula pasir, backing powder. Aduk rata. Setelah itu masukkan mentega cair. Aduk sampai rata.

  2. 2

    Kemudian masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai bahan menjadi seperti adonan playdough. Air gak dipakai semua y.. Lo dirasa cukup bs disisihkan sisa airnya. Lo kurang boleh ditambah sedikit demi sedikit. Asal jangan terlalu lembek nanti gak bs dibentuk bulat2.

  3. 3

    Kemudian bagi 3 bagian lalu beri pewarna sesuai selera… Saya menggunakan warna biru dan pink untuk pewarnanya. Dan satu bagian saya biarkan putih saja.

  4. 4

    Ambil sedikit adonan, sekitar 20 gr pilin2 lalu beri isian coklat blok yg sdh di iris kecil2 sesuai dengan warna adonan. Kemudian bulatkan. Lakukan sampai adonan habis.

  5. 5

    Kemudian goreng donat dengan api kecil sampai matang. Jangan lupa di aduk2 saat menggoreng biar g lengket dan donat bisa mengembang dengan sempurna.

  6. 6

    Angkat donat, lalu tiriskan. Tunggu hingga agak dingin, kemudian balurkan donat kedalam gula halus. Lumuri donat sampai rata. And…. Done… Donat OPPA siap dihidangkan… Cocok sekali buat teman minum teh di sore hari bersama keluarga dan teman2. Krenyeeeeessss di luar tp lumer di dalam hmmm nyuuummyyyyy 🤤🤤👍👍 Selamat Mencoba bunda n sista….

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Fia
Bunda Fia @Dhiens_03
pada
Sumenep, Madura
Berawal dari suka makan dan suka kuliner berlanjut menjadi suka dan hobby masak...... Buktikan Cinta dan Kasih sayangmu kepada keluarga dengan masakan....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa