Ayam fillet ini saya foto dengan nasi kw. (Silahkan cari resep nasi kw)Penggunaan garam dan lada saya bagi 2.Sebagian untuk tepung agar rasanya tidak anyep/adem. Dan sebagian untuk bumbu perendaman ayam fillet.Pada bumbu ayam fillet, lada yang saya gunakan 2 jenis. Lada putih butiran dan lada hitam butiran.Lada hitam butiran ini hanya dipecahkan. Agar aroma dari lada hitam keluar. Bukan diuleg/haluskan.Jadi, dalam pembuatan bumbu perendaman ayam, saya uleg dulu bawang putih, lada butiran, dan garam. Setelah halus, masukkan lada hitam yang telah ditekan dengan ulegan.

Qodarullah, kulkasnya rusak udah semalam dan masih punya stok fillet ayam 😭 bingung mau dimasak apa, yo wes goreng wae sat set keburu bau kan.Eh..pas banget sama challenge minggu ini.#OlahanAyam#bamasakbaimbai#masaksetiapbagian#cookpadcommunity_kalselLama banget gak setor resep karena memamng ribet si bocil selalu ingin tau kalau ibuknya masak. Jadi jalan ninja si ibu yaaa.. beli sayur mateng aj deh.. 😄

Merencanakan menu sarapan pagi agar tidak membosankan ternyata sulit karena dgn keterbatasan barian menu maka hrs bisa mengatur menu yg sama keluar lagi ketuka orang2 sdh lupa 😁. Karena sebab itu jadilah resep ini sbg variasi dr bahan ayam untuk menu sarapan pagi atau menu dadakan. Semoga bermanfaat

Ayam dimasak apapun selalu enak. Kali ini masakan ayam paling simpel, hanya dibumbui dengan tepung terigu dan tepung bumbu sedikit. Hasilnya enak. Paling mudah dibuat untuk sarapan.#PejuangGoldenApron3#PGApekan15#smakitchen39

Day 14 #BikinRamadhanBerkesan

bosen ya sis.. ayam goreng mulu hihihi kali ini ayam goreng nya di modif dikit ya ☺ biar gak monoton makan ayam goreng hahhh...

Udah 2 kali masak ini dan pakbos selalu suka, jadi diabadikan disini aja resepnya biar gampang nanti kalau mau masak lagi. Fillet ayamnya pake kulit ya biar makin jooss 💪Di foto hanya 3 paha ayam pentung yang disajikan, soalnya yang makan cuman bertiga. Tapi biasa saya bikin banyakan jadi bisa disimpen di kulkas, pas mau makan tinggal di air fry aja baru dipotong-potong ayamnya.

Menjaga berat badan habis diet mayo biar timbangannya ga naik lagi.😣

Menu makan malam,tuk tulangnya aku buat sop

Aku kemarin udah nyoba bikin gurame goreng fillet. Aku sekarang ganti pake ayam. Ternyata sama enaknya. Kriuk gitu

Dari sekian lama kalau masak ayam tepung pasti diungkep dulu. Kalo diungkep tepungnya kadang kurang lengket. Finally dapet juga resep yang pas.