اول شي بنطحن البسكوت اللوتس بلخلاطة ليصير ناعم وبعدها بنخلط البسكوت السادة لحال ليصير ناعم بنضيف البسكوت السادة والبسكوت اللوتس مع بعض وفوقهم الزبدة والقشطة والحليب المكثف المحلى بنحركهم مع بعض لحتى تصير عجينة متماسكة

بنشكلها دوائر وبنغطسها في بسكوت لوتس مطحون ناعم وبنحطها في الثلاجة لمدة ربع ساعة وبس نطلعها بنزينها في زبدة لوتس