#cookpadindoneaia#bubursumsumMasak bubur memang harus sabar. Butuh waktu cukup lama buat ngaduk2 di depan kompor utk memastikan bubur itu sudah benar2 matang. Belum lagi jika sesekali tangan terkena cipratan bubur yg meletup-letup...Memang terkadang butuh pengorbanan buat memasak.Tapi tak apa..terlebih jika yg kita lakukan itu untuk menyenangkan keluarga, terutama anak.. betul kan ? ☺

Sebenernya gampang membuat bubur sumsum ini.Kuncinya biar rasanya gurih itu pada santan.Santan harus santan dari buah kelapa segar dan proses memasaknya yang harus benar2 matang dan tanak, supaya tidak bau tepung mentah.Untuk perbandingannya itu 1:10Misalkan 100gr tepung : 1000 ml santan.Selamat mencoba.

Perbandingan yang tepat antara air dan tepung beras adalah 1:10 maka diperoleh hasil yang lembut dan pas. Jika suka lebih kental tambahkan saja 2 sdm tepung lagi atau bole kurangi airnya dr resep.Tingkat kesulitan : ⭐

Resep ini tercipta saat nekat ada orderan untuk takjil puasa, awalnya bingung takaran yg sesuai untuk dijadikan resep paten saat ada orderan lagi.Karena setiap usai event dikantor suami selalu minta dibuatin bubur sumsum. Katanya kurang afdol jika usai acara tidak dibuatin bubur

Dari pada beli baik bikin sendirikan

Iseng² bikin tepung beras sendiri.. pake alat rumahan seadanya aja, blender yg buat bumbu itu loh😁Trus kepikiran dibikin bubur sumsum gini enak loh ternyata.. soalnya ada tekstur bergerindil halus dari si beras itu sendiri..Soal rasa.. bubur sumsum ini enak loh, gurih manis dan lembut juga buburnya.. pas pokoknya👍Must Try at home yaa.. 💕

Bubur sumsum bisa di sajikan saat masih hangat utk sarapan pagi. Namun menurut saya akan lebih nikmat jika bubur sumsum ini disimpan di dalam kulkas dulu, kemudian disajikan di siang hari saat cuaca panas seperti hari ini. Hmmm rasanya itu nyeess adem dan swegeerrrr 😋😄Bubur sumsum ini sangat disukai banyak orang. Dari anak kecil, para remaja dan orang2 dewasa. Sebab teksturnya yg lembut dan rasanya yg gurih manis dari kuah kinca gula merah ini lah yg bikin banyak orang ketagihan.Yuk moms intip resep bubur sumsum ini, cara bikinnya simpel banget, dan tekstur bubur nya dijamin lembut banget 🤭 ..Selamat mencoba ya 👌👍

Tinggal di beda negara membuat saya selalu rindu akan makanan nusantara. Jadi mau tidak mau harus buat sendiri makanan apa yg di inginkan

Bikin ini buat anak lanang yang lagi meriang tak mau makan. 🙎😓Jika mau bubur sumsum dengan rasa gurih, pake santan kanil (santan perasan pertama) ya.Cus resepnya. 🙌💕👍

Dari minggu kemarin , acara dirumah gak ada non stopnya. Acara keagamaan dari pengajian ibu ibu hingga bapak bapak dan hari 17 kemarin, acara khatamil qur'an NU . Dan tenaga pun sudah mulai loyo, wkwk.Maka timbullah ide untuk bikin bubur sumsum yang katanya bisa memulihkan stamina setelah melakukan aktifitas yang menguras tenaga penuh.

Ternyata anak sy sariawan maka nya makan nya kurang lahap, jadi bikin yang lembut2 dan enak 😊. Source: annisa.karlina.

Musim hujan,musim sakit juga 😩Ayah & anak ikutan sakit,emak nya keteteran krena yg kecil suruh makan susah.....Akhirnya bikin ini,gurih manis & dmkan hangat2 pas lagi ujan itu nikmaattt Alhamdulillah 🤲Ikut meriahkan #PekanPosbar kalo ini emk bikin yg berkuah & hangat....#EnakDiMakanSaatHujan