Ayam Krispy Crispy KFC Kentaki

Lila Ratna
Lila Ratna @lila2024
Heyuan-Guangdong, China ~~ Kepanjen-Malang, Indonesia

Masih terobsesi lagi hihihi.

Resep ini cocok untuk pemula atau bagi kalian yang sering gagal waktu bikin ayam KFC, biasanya susah keritingnya, kan? Mau bikin ayam krispi jadinya ayam gimbal kalo gagal hahaha.

Ayam Krispy Crispy KFC Kentaki

82 orang berencana membuat resep ini

Masih terobsesi lagi hihihi.

Resep ini cocok untuk pemula atau bagi kalian yang sering gagal waktu bikin ayam KFC, biasanya susah keritingnya, kan? Mau bikin ayam krispi jadinya ayam gimbal kalo gagal hahaha.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam cuci bersih
  2. 💐Bumbu marinasi: 💐
  3. 5 siungbawang putih, haluskan
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyamerica
  6. 💐Bahan pelapis💐
  7. 1 bungkussajiku harga 2500 an
  8. 1/2 kgterigu serbaguna
  9. 💐Bahan pencelup💐
  10. baskomAir, masukkan dalam baskom, kasih saringan di atas
  11. 1 literMinyak goreng
  12. TOPLES YANG ADA TUTUPNYA (PENTING!!!)

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dengan bumbu marinasi, diamkan di kulkas selama kurang lebih 4 jam atau lebih. Di kulkas saja nggak usah masuk freezer.

  2. 2

    Masukkan bumbu pelapis dalam sebuah toples bertutup, kocok hingga tercampur rata.

  3. 3

    Keluarkan ayam dari kulkas, masukkan ke bahan pelapis. Kocok.

  4. 4

    Ketuk2 ayam, masukkan ke atas saringan, celupkan ke air asal rata.

  5. 5

    Tiriskan, masukkan lagi ke toples dengan cara tuang langsung dari saringan, usahakan seminimal mungkin tersentuh tangan. Penepungan kedua.

  6. 6

    Setelah penepungan kedua, bisa langsung goreng atau ulangi langkah ke 4 agar tepung lebih tebal.

  7. 7

    Goreng dalam minyak panas sampai seluruh ayam tercelup dalam minyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lila Ratna
Lila Ratna @lila2024
pada
Heyuan-Guangdong, China ~~ Kepanjen-Malang, Indonesia
Seorang wanita pekerja yang kini memutuskan resign agar bisa merawat keluarga.Belajar masakBelajar bakingSelalu percaya, tidak ada baking yang tidak mungkin, asal punya oven. 🙃🙃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa