#43.PARATHA BREAD/CANAI/MARYAM/FLYING BREAD
Asal muasalnya masih menjadi misteri, sebagian mengatakan roti ini berasal dr India (Roti Cane), Prata (Malaysia,Singapura, Palata(Mianmar), Farata (Mauritius),Flying Bread (Eropa), Yin Du Jiang Bing (Cina).Karakteristiknya unik..yaitu lapisan2 tepungnya tidak menyatu1 sama lain,dan memiliki
rasa yg plain /datar namun gurih karena berbahan dasar tepung dan lemak.Roti ini jg dikatakan sebagai cikal bakal martabak yg berbahan dasar sama..Di Indonesia sendiri namanya roti Maryam... hingga kini dikonsumsi kaum Hadraim sbg makanan sehari2.Menurut tradisi yg berlaku, roti Maryam ditaburi gula/madu ketika sarapan dan dimakan dng gule kacang hijau/gula merah sebagai menu utama..source: Google:)
Recook : Arina Ulfa
#43.PARATHA BREAD/CANAI/MARYAM/FLYING BREAD
-
Aestrin Dwi Filianti“Alhamdulillah.. akhirnya bisa juga bikin roti maryam mb, seneng bgt.. makasih share resepnya ya mbak..” -
Ibuk Minul“Alhamdulillah kerasa berserat walau bentuk belum rapi😂 (butuh belajar teknik meenggulung) mksi bun resepnya enakk” -
Cut Aldila T.Is“Recook mba, cane nya beneran empuk di dalam krispy diluar, sy jg dpat layer2 nya😍 makasi resepnya ijin share ya mba😊🙏” -
aprilya“Enak bun resepnya.. makasi” -
Dapur Maya“hai ci setor recook lagi nih🥰. syuka banget sama roti canainy😘. trm ksh ya,izin reshare kmbl y” -
Dapur Maya“hai ci setor recook lagi nih🥰. syuka banget sama roti canainy😘. trm ksh ya,izin reshare kmbl y”
Asal muasalnya masih menjadi misteri, sebagian mengatakan roti ini berasal dr India (Roti Cane), Prata (Malaysia,Singapura, Palata(Mianmar), Farata (Mauritius),Flying Bread (Eropa), Yin Du Jiang Bing (Cina).Karakteristiknya unik..yaitu lapisan2 tepungnya tidak menyatu1 sama lain,dan memiliki
rasa yg plain /datar namun gurih karena berbahan dasar tepung dan lemak.Roti ini jg dikatakan sebagai cikal bakal martabak yg berbahan dasar sama..Di Indonesia sendiri namanya roti Maryam... hingga kini dikonsumsi kaum Hadraim sbg makanan sehari2.Menurut tradisi yg berlaku, roti Maryam ditaburi gula/madu ketika sarapan dan dimakan dng gule kacang hijau/gula merah sebagai menu utama..source: Google:)
Recook : Arina Ulfa
Cara Membuat
- 1
Siapkan Bahan
- 2
Siapkan wadah, Campurkan semua bahan kering (terigu, garam,gula pasir)aduk pakai tangan perlahan hingga tercampur rata.
- 3
Masukkan kuning telur aduk rata lalu susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan
- 4
Masukkan margarin cair aduk dan Uleni hingga kalis sampai adonan tidak menempel ditangan👉Teksturnya kenyal dan lembut.
- 5
Bagi adonan menjd 6 bagian bulat2kan(sy dibagi 8 mau bikin yg mini)...siapkan minyak👉 lumuri setiap bulatan dng minyak, TUTUP diamkan 1 - 2 jam
- 6
Setelah 2 jam, ambil 1 bulatan👉pipihkan 👉gilas dng rolling pin👉olesi Margarin cair permukaannya dng kuas.TIPS..utk efek berlapis2 potong2 /iris memanjang (saya pake roll cutter) lalu roll arah memanjang..satukan..ditarik sedikit ujung2nya👉gulung memutar spt konde..ujungnya selipkan dibawah👉pipihkan pakai tangan jgn keras2, tekan2 dng jari.
- 7
Panggang diatas teflon yg sdh panas pake API KECIL...(kl ingin dibuat Frozen panggang setengah matang saja)..ini PANGGANG SEBENTAR SAJA (di Tutup) LALU BALIK..Done..
- 8
Sajikan panas dng topping ses selera😋...hmmmm Yummyyy 🥰💕
- 9
Pocan dulu buat platbar ala india.. pakai Curry sauce..📷📷📷📷🥰
- 10
Pocan lagii📷📷..sy makan masih angett canainya pake cocolan skm aj..udah yummyy👍👍 😋😋😋 krispy luarnya lembut dlmnya berlayer2💕💕
Resep Serupa
-
PARATHA BREAD/CANAI/MARYAM PARATHA BREAD/CANAI/MARYAM
Masih tetap #dirumahAja anak2 minta dibuatin roti cane, udh lama sy simpan resep ini 😍😊 Source : Shirley Wijaya
-
#10 Roti Maryam / Canai #10 Roti Maryam / Canai
Roti maryam atau roti canai ini jadi cemilan favorit anak-anak. Bikin agak banyak untuk disimpan di kulkas. Pas mau dihidangkan cuma diangetin di teflon trus diberi topping suka-suka seperti keju atau meisis coklat.Ini juga gampang bikinnya. Jadi bisa funcooking bareng anak-anak#funcooking#resepmudah
-
Roti Maryam/Canai Roti Maryam/Canai
Assalamualaikum, hari ini pengen banget jajan roti maryam. tapi karena lagi gak bisa keluar rumah, akhirnya nyari resep di cookpad. alhasil ketemu resepnya Dapur Mai, hasilnya Alhamdulillah enak. cuss yang penasaran.
-
Roti Canai/Maryam Roti Canai/Maryam
Pengen nyoba bikin Roti canai/Maryam, recook di resepnya @Riant_ endulita hasil memuaskan sekali👌 enak banget silahkan di cobain juga resepnya mom😁 #PejuangGoldenApron3#KurmaSoto #RekrutmenAgenRahasia6#CookpadComunity_Surabaya
-
Roti Canai / Maryam Roti Canai / Maryam
Roti Canai, roti Maryam, roti India, ROTI PAMING 😄 biasanya kalo ke paming makannya ini- waktu bikin canai brsa jd menantu2 india 😄 tangan mayan panas soalnya ngepipihinnya di teflon. (Kalau pilem india mah kena panas dikit tangannya ditiup gt sama suaminya trs backsoundnya tum hi ho) 😂😂😂😂😂
-
Roti Canai/Maryam Roti Canai/Maryam
Halo Sobat Cookpad 😘Akhirnya aku buat juga Roti Maryam ini. Cukup lama melihat resep-resep ini dan bisa juga dieksekusi hehe.Walaupun bentuknya belum sempurna dan alurnya masih ga beraturan tapi enak haha.Teksturnya renyah, butter-ish dan lembut. Enak dan cocok sekali tuk sarapan ya.Keluarga disini suka dengan Roti Maryamnya. Next aku mau buat dengan dikasih garlic dan onion. Yum. Sepertinya yang gurih-gurih pasti lebih nikmat.Yuk dicoba buat Roti Canainya. Selamat mencoba!😘Source: Devina Hermawan ✅ @devinahermawanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15170191-resep-roti-maryam-canai#CookingCommunityClass_OlahanGorengan#BancakanCeria3C#CookpadCommunity_Palembang#SalamKompakSelalu
-
Roti Maryam Roti Maryam
Roti maryam/canai/paratha. Merupakan roti pipih berbahan dasar terigu dan lemak yang banyak ditemukan di Malaysia, India, Singapura, Indonesia, dan negara lain. Rasanya cenderung tawar dan gurih karena dimasak dengan lemak (minyak). Di India, roti ini dijadikan santapan sehari-hari yang disajikan dengan kare, baik kare domba atau kambing. Roti ini sering dijumpai juga di gerai penjual martabak dengan topping ceres#PejuangGoldenApron3Minggu ke-13Sabtu, 29 Agustus 2020
-
Roti maryam/cane Roti maryam/cane
Alhamdulillah.. hari ini bikin roti maryam, sama kayak nama anaku maryam juga.. hehe 😘Royi maryam atau cane ini adalah makanan khas timur tengah yang di sajikan dengan kuah kari.Untuk cocolan kali ini aku pake kuah kari, biasanya kalo bikin roti maryam selalu cocolanya atau topingnya pake skm+keju atau yang manis2 (hehe.. maklum lidah orang jawa kebanyakan suka nya yang manis2), karna di kulkas masih ada kuah kari sengaja aku sisain waktu lalu pas masak kari kentang.#CABEKU#PakKetipakTepung#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_OlahanTepung#GA_TheNextLevel#ResepLiha
-
Roti Canai/ maryam/paratha Roti Canai/ maryam/paratha
Biasanya suami yang suka bikin roti ini, berhubung beliau dinas penugasan jadi belajar sendiri untuk membuatnya, lumayan juga untuk pemula rasanya g kalah sama yang sudah mahir he he he menurut saya sih😁😁 source:Dapur Mai#DiRumahAja#PejuangGoldenApron2#cemilanenakdansehat#anekaroti#roti canemaryamparatha
-
Roti Maryam/Canai Roti Maryam/Canai
Penasaran mau bikin roti Maryam sejak lama akhirnya eksekusi juga..Kalo bikin banyak, bisa disimpan di kulkas. Nanti waktu mau makan tinggal dipanaskan dipan lagi.
-
12. Roti Maryam / Canai 12. Roti Maryam / Canai
Kangen roti Canai di restoran #Bangladesh pas masih kuliah di #Jepang kala itu jadinya nyoba-nyoba bikin roti #Canai atau #nan sendiri sekalian jadi #PejuangGoldenApron3 semoga beruntung... 😇
-
Roti Maryam/Canai Roti Maryam/Canai
Assalamualaikum,annyeong yeorobun🥰Source : @vickyummuzahraRoti canai adalah sejenis roti pipih dengan pengaruh India yang dapat ditemukan di beberapa negara di Asia Tenggara,antara lain Brunei,Indonesia, Malaysia dan Singapura.Nah...kalau aku sihh biasa beli roti maryam ini di stasiun kereta,pas mau berangkat kerjaa😁🤭pokonya kalo makan ini tuh berasa nostalgia banget deh,enak dan bikin nagih jg rasanya🤤#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)