Oseng sawi asin

vimalakirti rusdianti
vimalakirti rusdianti @v1m4l4k1rt1
sydney australia

Dikulkas masih banyak stok sawi asin, akhirnya kepikiranlah untuk di oseng.

Rasanya mantap, enak banget 🤣

#PejuangGoldenApron2
#PejuangGoldenApron2(29.10.19)
#GoldenApron2
#sawiasin
#mingguke5

Oseng sawi asin

Dikulkas masih banyak stok sawi asin, akhirnya kepikiranlah untuk di oseng.

Rasanya mantap, enak banget 🤣

#PejuangGoldenApron2
#PejuangGoldenApron2(29.10.19)
#GoldenApron2
#sawiasin
#mingguke5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramdaging sapi
  2. 2 buahtahu kuning
  3. 150 gramsawi asin
  4. 2 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 buahcabe rawti
  7. 2 buahcabe keriting
  8. 4 sdmminyak goreng
  9. 1 sdtmerica
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdttortole
  12. 1.5 sdtsaus tiram
  13. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Daging sapi di cuci bersih kemudian diiris tipis-tipis, sisihkan. Tahu kuning dipotong kotak-kotak kecil, sisihkan. Daun sawi dicuci bersih, kemudian dipotong-dipotong sedang, sisihkan.

  2. 2

    Kupas bawang merah dan putih, kemudian rajang halus,sisihkan. Cuci cabe rawit dan cabe merah keriting, kemudian potong-potong kecil, sisihkan. Panaskan minyak goreng.

  3. 3

    Masukkan Potongan bawang merah, putih dan cabe, kemudian tumis sampai harum. Masukkan daging kemudian tumis hingga berubah warna, dan masukkan tahu, tumis hingga agak kecoklatan.

  4. 4

    Tuang air, aduk hingga merata, diamkan sampai airnya agak berkurang dan daging mulai empuk. Setelah daging agak mulai empuk masukkan sawi asinnya.

  5. 5

    Masukkan merica, garam dan tortole.

  6. 6

    Masukkan saus tiram dan gula pasir, kemudian aduk sampai semua bumbu tercampur rata.

  7. 7

    Setelah matang, angkat dan pindahkan ke piring saji, siap untuk disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vimalakirti rusdianti
pada
sydney australia
Ibu dari 3 anak Astrid, dominik dan jacqueline. Bekerja sebagai supervisor housekeeping di sebuah hotel ternama di sydney.Tolong subscribe youtube chanel saya bunda-bunda nama youtube nya Vimalakirti Rusdiantihttps://www.youtube.com/channel/UCJVRO3zx6cgOsuGaJMoGubwpenulis buku resep bersama gramedia dgn judul 40 resep masakan ayam mancanegara.
Lebih banyak

Komentar (3)

Yun Chang
Yun Chang @cook_13537276
Ini fav saya.... Kl l saya suka pake putih telur yg dikukus.....

Resep Serupa