Pasta Kacang Merah

Dapur Makmika
Dapur Makmika @dapurmakmika
Bogor

Critanyaaa..dulu pernah buat roti isi pasta kacang merah homemade..mau nulis resepnya..eehh tnyata lupa ga foto itu c pasta kacang merahnya..
Naaah..skarang buat lagi ini c pasta kacang merah..bisa untuk isian pao maupun roti
Akhirnya kembali jg buat isian homemade, krn nyoba isian jadi, sepertinya lebih mantep kl buatan sndiri 😊ini resepnya dapat dari buku nya mba’ yeni ismayani, plus dimodif resep pasta kacang merahnya mba’ olive..krn terakhir kali buat, hasil pasta qu, agak susah dipulung dgn rapi..naaah..setelah dimodif..hasilnya lentur, bisa dipulung dgn rapi 😁

Pasta Kacang Merah

Critanyaaa..dulu pernah buat roti isi pasta kacang merah homemade..mau nulis resepnya..eehh tnyata lupa ga foto itu c pasta kacang merahnya..
Naaah..skarang buat lagi ini c pasta kacang merah..bisa untuk isian pao maupun roti
Akhirnya kembali jg buat isian homemade, krn nyoba isian jadi, sepertinya lebih mantep kl buatan sndiri 😊ini resepnya dapat dari buku nya mba’ yeni ismayani, plus dimodif resep pasta kacang merahnya mba’ olive..krn terakhir kali buat, hasil pasta qu, agak susah dipulung dgn rapi..naaah..setelah dimodif..hasilnya lentur, bisa dipulung dgn rapi 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 mlair
  2. 125 grgula pasir
  3. 50 grgula merah
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 2 lembardaun pandan
  6. 50 mlsantan
  7. 200 grkacang merah, rebus dan haluskan
  8. 1 sdmtepung ketan putih, larutkan dalam 3 sdm air
  9. 40 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air, gula pasir, gula merah, garam, daun pandan dan santan di atas api kecil

  2. 2

    Masukkan kacang merah, masak sambil terus diaduk

  3. 3

    Masukkan larutan tepung ketan. Aduk kembali

  4. 4

    Masukkan minyak goreng. Aduk hingga mengering. Angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Makmika
Dapur Makmika @dapurmakmika
pada
Bogor
Bundanya Mika ..Baking and cooking for happiness 🤗
Lebih banyak

Komentar (7)

Liska Ummu Sahlah
Liska Ummu Sahlah @ummi_taste
Mbak kalo tepung ketannya bisa d ganti tepung maizena gak?

Resep Serupa