نطبخ البرغل على نار هااادئه جداً بالماء الحار ونضيف قليل من الملح.

نجهز الحشوه وهي : نشقر بصل وثوم بالزيت ، نضيف اللحم المفروم والفلفل الأخضر الرومي ،، نضيف البهارات والمكعب الماجي ونقلبهم مع بعض الى ان يختلطوا في بعض ونتركهم على نار هادئه الى ان يستوي.

نروح الى البرغل ونسكبه في صينيه لـ يبرد ثم نضيف الدقيق والبطاطس المهروسه ونعجنه مع بعض واذا احتاج ماء نضيف قليل منه ليسهل العجن معنا.

نبدأ نأخذ قطعه صغيرة ونحشيها بالحشوه ونغلقها وهكذا الى ان تخلص الكميه كامله.

نجهز زيت للقلي ونقلي الكبه بالزيت الحاار وبكذا خلصناا 👏🏻👏🏻 ،، نجهز سلطه خضراء وعصير على جنب ، وبالعافيههه 💕