كبه لحم

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كوب برغل
  2. 2 كوب دقيق
  3. 2 ونص كوب ماء, حار
  4. كوبزيت نباتي
  5. ملعقه صغيرة فلفل اسود
  6. ملعقه صغيرة كركم
  7. ملعقه صغيرة فلفل الكارلي
  8. ملعقه صغيرة ملح
  9. الحشوه 🤔🤔🤔 :
  10. 0.25 كيلولحم, مفروم, بقري
  11. حبهبصل, كبيره, مقطعة صغير جداً
  12. 0.25 حزمهكزبره
  13. 0.25 حزمهشبت
  14. ملعقه صغيرة فلفل السود
  15. رشه ملح
  16. 2 كوبزيت, للقلي

الخطوات

  1. 1

    نسكب الماء فوق البرغل ونخليها لمدة ساعتين. وبعدين نجي ونسكب عليه الفلفل ودقيق وزيت والكركم وكل الفلفل.

  2. 2

    نعجنها لمدة عشر دقائق, حتى تتجانس مع بعض. وبعدين نشكلها كما في صوره.

  3. 3

    نحط اللحم في مقلاة ونرش عليه قليل من الزيت. ونخليه لمدة خامسه دقائق. ثم نسكب الفلفل الأسود والبصل والكزبره وشبت والملح.

  4. 4

    نخليه لمدة عشر دقائق, ثم نقفل. 🤗 ملاحظه : تقلي في زيت غزير على النار.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
موني ال سيف👸
نُشرت في
```في يوم من الايام..اختفى كل شي في لحضه.. بعد رحيلك لامعنى للحياة👴ياأبي
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة