Cara Membuat
- 1
Campurkan Tepung Terigu, gula, fermipan, dan kuning telur. Lalu aduk rata.
- 2
Masukkan air es sedikit demi sedikit.
- 3
Uleni adonan hingga Kalis.
- 4
Masukkan mentega dan garam. Jgn takut kalo adonan lembek. Pokoknya uleni terus sampe tak ada yg tersisa 😊 dan Kalis elastis.
- 5
Diamkan adonan 30 menit hingga mengembang 2x lipat, tutup menggunakan plastik/kain bersih.
- 6
Kempiskan adonan, uleni lagi sekitar 2 menit.
- 7
Timbang adonan sesuai selera. Bulatkan dan langsung cetak.
- 8
Diam lagi hingga 45 menit. Hingga mengembang.
- 9
Adonan siap digoreng menggunakan api kecil.
- 10
Note : untuk hasil yang maksimal. Adonan harus benar-benar Kalis elastis. Saat proofing, harus perhatikan waktunya jangan lebih/kurang. Dan saat penggorengan jangan sering di balik2 ya bund 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Donat
Resepnya dpat dri the hassan, asli lembut gak pake boong 😁 bikinnya jga gampang, anak2 pda doyan, cma sya nguleninya pke mixer #edisimalas🤭 ini resep asli ya bun...gak ada yg dirubah, krna udah cocok banget 💖 yg udah digoreng gak smpat posting fotonya, keburu diserbu sma krucil2 😊 alhasil cma foto adonannya aja pas mw digoreng...abaikan topping yg tak beraturan ya bun 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar