Tahu Bulat

Shofia_Rafa
Shofia_Rafa @ShofiaRafa
Dampit Malang

Bismillahirrahmanirrahim...
Tahuuuu bulat, digoreng dadakan, harganya limaratusan. Masih ada tuh ditempat saya orang jualan tahu bulat pake mobil pickup gitu, biasanya gandeng sama jualan sotong. Nah sekarang penasaran nyoba bikin sendiri, dan rasanya menurut saya enak🤭. Resepnya lihat dari berbagai sumber, terus dimodif sendiri.

#GAS2025
#SeribuKreasiTahu
#MatosColamJuli25
#Colam_Anniversary25
#CookpadCommunity_Malang

Tahu Bulat

Bismillahirrahmanirrahim...
Tahuuuu bulat, digoreng dadakan, harganya limaratusan. Masih ada tuh ditempat saya orang jualan tahu bulat pake mobil pickup gitu, biasanya gandeng sama jualan sotong. Nah sekarang penasaran nyoba bikin sendiri, dan rasanya menurut saya enak🤭. Resepnya lihat dari berbagai sumber, terus dimodif sendiri.

#GAS2025
#SeribuKreasiTahu
#MatosColamJuli25
#Colam_Anniversary25
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 35 menit
23 pcs
  1. 1 buahtahu putih ukuran 10x8x6 cm
  2. 1 butirkuning telur
  3. 1 siungbawang putih haluskan
  4. 1 sdtkaldu bubuk dan sejimpit garam
  5. 1 sdtperes baking powder

Cara Membuat

± 35 menit
  1. 1

    Siapkan tahu putih lalu hancurkan, setelah itu peras pake kain bersih hingga keluar airnya, sisihkan.

  2. 2

    Siapkan bahan pencampur lainnya, campurkan tahu dengan kuning telur, bawang putih halus, baking powder, garam dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan, saya pake sendok takar ukuran 10 ml, lalu bentuk bulat padat, lakukan hingga selesei. Ini harusnya disimpan dulu dalam lemari es sekitar 30 menit, tapi karena terburu² tidak saya simpan.

  4. 4

    Goreng tahu bulat diminyak yang panas dengan api sedang. Goreng terus dengan diputar² pake sodet hingga tahu terapung dan kulitnya keras.

  5. 5

    Bila warnanya sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan. Tahu bulatpun siap disajikan, rasanya enak, gurih dan penampakannya sedikit kopong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shofia_Rafa
Shofia_Rafa @ShofiaRafa
pada
Dampit Malang
Memasak bagiku merupakan suatu kesenangan tersendiri..untuk keluarga tercinta 🥰💖Gabung Cookpad 10 Juni 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa