Cakwe non fermipan

35 orang berencana membuat resep ini
yessi
yessi @yessi88
Bukittinggi

Kemaren sempat coba bikin cakwe tapi malah rasa donat karna pakai fermipan. Akhirnya nemu resep yang tanpa fermipan dan rasanya mirip sama yang dijual disalah satu resto yang harganya cukup mahal.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu cakra kembar
  2. 1 sdmsusu bubuk
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/4 sdtbaking soda
  5. 1/4 sdtbaking powder
  6. Minyak goreng
  7. 120 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan tambahkan air sedikit demi sedikit

  2. 2

    Uleni adonan sampai kalis bisa mengunakan tanggan atau mixer. Jika adonan udah kalis air tidak perlu d masukkan semua

  3. 3

    Jika adonan udah kalis bulatkan adonan, kemudian sedikit dipipihkan.

  4. 4

    Ambil sedikit minyak goreng oles semua permukaan adonan dengan minyak goreng

  5. 5

    Bungkus adonan dengan plastik, simpan dalam kulkas bagian bawah semalaman

  6. 6

    Jika sudah semalaman keluarkan adonan dari plastik. Pipihkan dengan cara ditarik atau ditekan dengan ketebalan 5-7mm. Jangan terlalu tebal karna akan ngembang ketika di goreng

  7. 7

    Potong2 adonan memanjang. Tumpuk dua buah adonan gencet tengahnya dengan punggung pisau

  8. 8

    Goreng dengan minyak panas dan api sedang. Ketika mau d goreng tarik sedikit adonan sehingga agak panjang dan pipih

  9. 9

    Goreng sampai coklat keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

yessi
yessi @yessi88
pada
Bukittinggi
hobi makan dan mempraktekan resep baru walau sering gagal 😀
Lebih banyak

Resep Serupa