Bulan lalu ada tantangan membuat cakwe. Tapi belum sempat bikin sampai waktu yang ditentukan habis. Tapi saya juga penasaran mau buat jajanan satu ini. Dan tidak sengaja ketika lagi nonton youtube ketemu video cara buat cakwe ala chef china di youtube punya Mami Yurizi. Ternyata buatnya mudah dan gak pakai pengembang pula. Tapi hasilnya tetap embul dan gurih. Masaknya juga gak lama, paling hanya 15 menit, tapi yang lama itu proses membuat adonannya.Oh ya, karena saya belum punya timbangan digital, jadi ukurannya saya pakai gelas atau sendok makan aja. Gak pakai ukuran gram atau mili. Tapi ukuran aslinya tetap saya tulis.Yaaaa.... semoga aja nanti #cookpad akan mengadakan tantangan dengan hadiah timbangan digital ya... dan saya bisa menang, Aamiin... 😁Ok deh... yuk cus kita langsung buat bunda.Bismillahirrahmanirrahim...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Bogor#Cookpadcommunity#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cakwe#jemputrejeki#cakwenonfermipan#cakweenak

Salah satu jajanan kesukaanku jg anak2.....Buat sendiri tentunya rassa bisa dikontrol.....tak terkecuali dg saos asam manisnya.....hmmmm ga sabar nih pingin praktek hasil belajar dr cookpad#AntiRibet#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bandung

Akhirnya nemu resep cakwe yg mirip sama punyanya abang2, resepnya ci Amei. Senengnya lagi karena gak pake msg2an dan bikinnya ternyata mudah. Maklum sekeluarga suka cakwe hehehe..

Sukaaa bangeeett sama ini makanan 😍 suamipun juga sukaaaa.... Makanya pak suami suka bawain cakwe kalo dia pulang kerja 😘😘

Dari kemarin #DiRumahAja pengen cakwe, nyari resep yang nggak pake baking baking powder/soda. Rasa lumayan endesss, rasa cakwe 😁. Cuma tekstur bikinnya kelembekan jadi susah dibentuk. Kalo secara keseluruhan not so bad-lah 😄👍Ini makanan bebikinan harus extra sabar, soalnya lama fermentasinya. Saya sekitar 2,5 jam. Adonan dah lipat 3x 🤣. Begitu goreng matang, nggak nyampe 15 menit dah ludes 😂😂😂

Source : ci ameiSudah lama pengen bikin cakwe ini,tp baru sempat. Alhamdulillah ternyata cakwenya enaakk.. Sebenernya membuat cakwe ngga asing bagi saya,karna bapakku sering bikin cakwe untuk jualan bubur ayam, hanya saja klo bapak bikin dengan menggunakan ragi. Nah kali ini saya coba yang ngga pakai ragi. Dan rasanya kata aku lebih enak yang ngga pakai ragi. Tapi semua balik keselera ya 😁😍😍😘😘

Dimana ada yang jual odading, pasti juga jual cakwe. Odading roti goreng yang manis, sedangkan cakwe adalah roti goreng berbentuk panjang yang gurih.Setiap wilayah di Indonesia mempunyai gaya yang berbeda dalam menikmati cakwe, Di Solo, cakwe disajikan bersama susu kedelai. Di Medan dan Bandung, cakwe disajikan bersama sambal asam cair atau sambal kacang cair.ada yang di nikmati dengan bubur ayam atau saus sambal. Di surabaya pun cakwe di isi dengan udang. Walaupun cara kita berbeda menikmati cakwe, tetap saja enak bgt. Bagi yang ingin tahu cara membuat cakwe, silahkan di coba resep dibawah ini ya.Source : Mba Evana TatiModified by Lilis_DapoerTara#JanganCakwekanAku#BeresCloverJan2021#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#CloverCookingLovers#PejuangGoldenApron3#dapoertara#CookingBakingHunters#HuntersInAction_RecookEvana#HuntersInAction

Ini bikinan tadi pagi,penasaran bikinnya udah lama bgt,akhirnya kesampaian bikin juga,saking niatnya bikin adonan mlm2 jam 12 karna habis jalan sama anak2 🙈🙈,bangun tidur lgsg eksekusi 😄,ini mini cakwe ya karna saya bikinnya kecil2,maklumlah nggak punya penggorengan yg besar (alibi ✌) bilang aja ngirit minyak 😂😂,yg punya resep udah lama bgt nggak nongol,smga selalu sehat ya mbak 😙,beneran ini enak,lebih enak dari yg beli deh,kopong dalemnya,nggak alot wlw udah dingin,beneran recomended,enak bangettt 😋😋,abaikan penampakannya yak 😂

Cakwe jajanan pinggir jalan yang mempunyai banyak penggemar. Diantara penggemarnya adalah pasukan saya. Mereka doyan sekali dengan cakwe. Pembuatan cakwe sebenarnya mudah yang membuat lama adalah proses restingnya atau mengistirahatkan adonannya. Minimal 8 jam untuk mendapatkan hasil yang maksimal. Makasih mami @PutriChristian sudah menjadi admin yang baik selama saya bergabung d Clover. Semoga mami makin sukses trs yResep @PutriChristianCooksnap any tri#PekanCooksnapAdmin#CooksnapAdminClover#CookpadCommunity_Surabaya#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove

Akhirnya penasaran juga bikin cakwe, cari resep yang simpel, enak sih rasanya, cuma teksturnya kurang berongga. Resep copas dari bunda_lacokelat .. thank you yaa bun...

Keliatannya ribet bikinnya tetapi setelah dicoba lumayan mudah, karna pengen banget cakwe tp abang langganan lagi gak jualan terus juga lagi pandemi gini jd ngurangin untuk jajan diluar

Beres Clover bulan ini temanya Cakwe. Nah cakwe yang berhasil itu yang bisa berongga didalamnya. Lihat-lihat resep cakwe semuanya butuh waktu lama buat resting nya, dan ini Nemu resep yang cuma 4-5 jam aja. Tanpa ragi lagi. Cuss cobain. Hasilnya 😍 berongga dong.Tips:1. Setelah adonan diistirahatkan 3 jam (akhir) jangan terlalu ditekan ketika dipipihkan.2. Goreng dengan banyak minyak supaya matang merata hingga ke dalam. Dan cakwe juga mengembang sempurna.3. Setelah minyak panas, kecilkan api. Goreng dengan api kecil supaya cakwe matang merata dan tidak cepat gosong.4. Menguleni cakwe berbeda dengan menguleni adonan roti. Tidak perlu hingga Kalis elastis dan tidak perlu ditekan terlalu keras. (Karena ini tidak pakai ragi)#JanganCakwekanAku#BeresCloverJan2021#cookpadcommunity_solo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookingloversSource: Yulia Prattiwihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14505706-cakwe-tanpa-ragi-4jam?invite_token=d375jWza4uEPFCUMjzJ8omNf&shared_at=1612086762