Sütőtökös pite

Rita Homonnai
Rita Homonnai @rita_homonnai

Sok sütőtökkel már nem tudtunk mit kezdeni, ez lett belőle. 😊

Sütőtökös pite

Sok sütőtökkel már nem tudtunk mit kezdeni, ez lett belőle. 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
6 adag
  1. Tészta:
  2. 25 dkgliszt
  3. 15 dkgvaj
  4. 10 dkgcukor
  5. 1 dbtojás
  6. 1 csipet
  7. Töltelék :
  8. 20 dkgmascarpone
  9. 50 dkgsütőtökpüré
  10. 10 dkgcukor
  11. 1 teáskanálfahéj
  12. 1 kávéskanálszegfűszeg
  13. 0,5 kávéskanálgyömbér
  14. 0,5 kávéskanálszerecsendió

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A sütőtököt vágd fel, rendezd sütőpapírral bélelt tepsibe és süsd meg 180 fokon 30 perc alatt.

  2. 2

    A tésztához morzsold össze a lisztet a vajjal, add hozzá a cukrot, a sót, a tojást és gyúrd össze. Ha kell, adj hozzá vizet is. Formázz belőle gombócot és tedd fél órára a hűtőbe.

  3. 3

    Nyújtsd ki a tésztát fél centi vastagra és igazítsd a vajjal kikent, liszttel megszórt piteformába úgy, hogy legyen pereme és süsd 180 fokon 10 percig.

  4. 4

    A kihűlt tököt hámozd meg, törd meg, keverd össze a mascarponéval, a tojással, majd ízesítsd cukorral, fahéjjal, szegfűszeggel, szerecsendióval és gyömbérrel. Rakd rá a tésztára és süsd még 20-25 percig.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Rita Homonnai
Rita Homonnai @rita_homonnai
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek