Sushi Ayam Teriyaki (2 Tipe)

spicyfoody
spicyfoody @cook_5261965
Jakarta, Indonesia

Kali ini aku mau berbagai Resep Sushi Ayam Teriyaki. Terdengar unik atau aneh? hahaha Ya, namanya juga masak, seninya justru di kreasi bebas kita masing-masing, ya kan? Selama cocok di lidah dan bisa dimakan, kenapa enggak? :) Artinya dalam resep kali ini akan ada 2 resep masakan yang aku bagiin, yaitu sushi dan ayam teriyaki. Selain itu aku juga bereksperimen dengan menambahkan isian yang biasanya ada di kimbap (sushi ala Korea) yaitu biji wijen panggang dan wortel. Coba buat yaaa :)

Sushi Ayam Teriyaki (2 Tipe)

79 orang berencana membuat resep ini

Kali ini aku mau berbagai Resep Sushi Ayam Teriyaki. Terdengar unik atau aneh? hahaha Ya, namanya juga masak, seninya justru di kreasi bebas kita masing-masing, ya kan? Selama cocok di lidah dan bisa dimakan, kenapa enggak? :) Artinya dalam resep kali ini akan ada 2 resep masakan yang aku bagiin, yaitu sushi dan ayam teriyaki. Selain itu aku juga bereksperimen dengan menambahkan isian yang biasanya ada di kimbap (sushi ala Korea) yaitu biji wijen panggang dan wortel. Coba buat yaaa :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Ayam Teriyaki :
  2. 500 gramayam fillet
  3. 3 siungbawang putih cincang
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 8 sdmsaus teriyaki
  6. 2 sdmkecap manis
  7. Sushi :
  8. 10 centong nasi pulen hangat
  9. 6 sdmcuka beras / rice vinegar
  10. 1 sdmgaram
  11. 2 sdmgula
  12. sesuai selerabiji wijen panggang (optional)
  13. secukupnyanori/ rumput laut sushi
  14. Isi Sushi (iris memanjang) :
  15. 1 buahtimun Jepang
  16. 1 buahwortel rebus
  17. 1 butirtelur omelette

Cara Membuat

  1. 1

    AYAM TERIYAKI: Dalam wadah masukkan ayam, saus teriyaki, bawang putih, bawang bombay, dan saus teriyaki. Rendam ayam selama 1 jam.

  2. 2

    Tuang sedikit minyak ke wajan. Masak ayam teriyaki, masukkan sedikit air dan kecap manis. Aduk dan masak hingga matang. Angkat dan biarkan dingin.

  3. 3

    SUSHI: campurkan nasi, cuka beras, garam, dan gula. Aduk rata dengan cara seperti di video.

  4. 4

    Bagi nasi menjadi dua untuk membuat 2 jenis sushi. Yang pertama masukkan biji wijen panggang, yang kedua biarkan nasi putih saja. Biarkan dingin sejenak.

  5. 5

    Letakkan nori di atas bambu penggulung sushi. Sebarkan nasi di atas nori. Masukkan isian ayam teriyaki, timun, wortel, dan telur. Gulung hingga rapi, potong, dan sajikan.

  6. 6

    Untuk cara membuat lebih lengkap, liat video di Youtube Channel : spicyfoody

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
spicyfoody
spicyfoody @cook_5261965
pada
Jakarta, Indonesia
Resep lengkap > Youtube Channel: spicyfoody| Instagram: spicyfoody
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa