Pumpkin Cream Soup

Salah satu koleksi resep Sherley Wijaya, kebetulan dirumah lagi banyak labu, jadi cuss salah satu ide nya dibikin sup aja biar bisa dimakan sama mertua yang kebetulan lagi nginap dirumah.
Resep ini cocok banget dengan selera mertua saya, dan saya juga tentunya, dan pasti ini bakalan jadi salah satu resep sup andalan favorit buat menu harian😍.
Seneng deh, kalo yang dimasak, mertua bisa bilang “enak”, karena mertua saya jago masak, jarang banget memuji masakan saya😓, jadi saya sebagai menantu ga pede kalo bikinin beliau makanan.
Hihi, nilai plus2 deh nih buat sup ini😍
Pumpkin Cream Soup
Salah satu koleksi resep Sherley Wijaya, kebetulan dirumah lagi banyak labu, jadi cuss salah satu ide nya dibikin sup aja biar bisa dimakan sama mertua yang kebetulan lagi nginap dirumah.
Resep ini cocok banget dengan selera mertua saya, dan saya juga tentunya, dan pasti ini bakalan jadi salah satu resep sup andalan favorit buat menu harian😍.
Seneng deh, kalo yang dimasak, mertua bisa bilang “enak”, karena mertua saya jago masak, jarang banget memuji masakan saya😓, jadi saya sebagai menantu ga pede kalo bikinin beliau makanan.
Hihi, nilai plus2 deh nih buat sup ini😍
Cara Membuat
- 1
Kupas & cuci bersih labu kuning, lalu potong2 kecil2 agar cepat matang ketika dimasak nantinya
- 2
Dalam 1 panci, masukkan labu kuning dan air, masak diatas api kecil hingga labu empuk
- 3
Sementara menunggu labu matang, tumis bawang bombay dengan butter hingga harum, kemudian masukkan tumisan bawang bombay kedalam air berisi labu
- 4
Jika dirasa labu sudah matang (cukup lunak), tuang cooking cream/ susu cair, bumbui dengan kaldu bubuk, koreksi rasanya, tambahkan garam bila perlu (saya sudah tidak menambahkan garam lagi). jika sudah pas, biarkan hingga mendidih, angkat
- 5
Masukkan soup kedalam blender, blend hingga halus, pindahkan dalam wadah. Saya menggunakkan hand blender, jadi cukup memblendernya diwadah pancinya langsung.
- 6
Sajikan dengan taburan oregano/ parsley dan crouton, resep crouton pernah saya bagikan disini : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10174167-crouton?invite_token=h8nPTCa9RuSnKQ8f9HnQf21F
Resep Serupa
-
Pumpkin Cream Soup Pumpkin Cream Soup
Salah satu favorite cream soup selain mushroom cream soup adalah butternut pumpkin cream soup ini. Cara membuatnya mudah, sehat dan enak sekali disantap hangat dengan sepotong garlic bread..😘 Floreta Kitchen -
Pumpkin Cream Soup Pumpkin Cream Soup
Musim hujan begini paling makan yang hangat & simple. Jadilah sup labu ini, berdasarkan resep dari Kartini, dgn sedikit modifikasi Kandiana -
Pumpkin Cream Soup Pumpkin Cream Soup
Sabtu 25 Januari 2020....Semarak clover sabtu ini dari mbak Ranti, temanya tentang cream soup. Kalau biasanya di rumah seringnya buat cream soup ayam, tapi kali ini ingin buat cream soup dari labu kuning. kebetulan punya labu kuning mentah yang sudah beberapa hari dalam kulkas. ternyata pumpkin cream soup ini enak rasanya...😊Source : dr. Natalia Momo (dengan sedikit penyesuain bahan)#VarianCreamSoup#Semarak_VarianCreamSoup#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#cookpadcommunity_surabaya#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Pumpkin Cream Soup Pumpkin Cream Soup
Saya suka sekali cream sup dari labu kuning karena perpaduan rasanya yang unik - manis, gurih, dan creamy- paling enak sih saat sore hari yang basah saat musim hujan, disaat di luar sedang dingin, soup nikmat ini menghangatkan suasana.Sebenarnya saya sudah dua kali membuat cream soup ini. Yang pertama saya gagal pertama karena blender saya rusak sehingga tekstur cream soup saya tidak halus. Kedua, karena saya lupa membeli cooking cream dan sebagai penggantinya saya memakai susu cair ( yang disarankan salah satu resep di google) dan ternyata cooking cream tidak bisa diganti dengan susu karena rasanya amat sangat berbeda. Ketiga, resep yang saya gunakan sepertinya menyesatkan, disebutkan untuk 500 gram labu kuning, komposisi bawang bombay yang digunakan adalah satu butir. Kenyataannya, saya menggunakan hanya setengah dan aroma bawang bombaynya masih terlalu kuat. Ah, sudahlah.Berikut ini resep pumpkin soup kreasi saya belajar dari kesalahan pertama. Hasilnya memuaskan, pumpkin soup saya enak, tak kalah dengan buatan chef di hotel tempat saya bekerja dulu. Hehehe.. Anna Takita -
Pumpkin Cream Soup Pumpkin Cream Soup
Ini fav Saila selain sup jagung, rasa manis alami dari labu kuning😍#HariGiziNasional2019 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Minggu3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Batam #MenuAnak Saila Tsurayya -
Pumpkin Cream Soup Pumpkin Cream Soup
Saya beli kabocha udah lamaaa banget belom dimasak-masak. Akhirnya saya buat Pumpkin Cream Soup dari resepnya mbak Joanne Sebastian. Tehnik masaknya saya ubah dikit karena saya orang yg males ganti-ganti panci. Jadi semua saya masak secara berurutan saja....ga pake rebus2/kukus2 secara terpisah. Susu dan bumbu2 saya masukin terakhir setelah kabocha diblender.Saya tambahin daging ayam juga. Malah mamaku bilang harusnya pake wortel juga, biar tambah sehat! 😁 Agnes エミリア 💕 -
Pumpkin Cream Soup Pumpkin Cream Soup
Enak ni buat sarapan pagi-pagi mendung gini.Labu kuning kaya nutrisi dan antioksidan loh.. yuk cobain.#supportBumil#Semanggi_Anekasop#CookpadCommunity_Jakarta#mbaNtuk_lauksayur#mbantuk_karbo Tituk SK -
Pumpkin cream soup Pumpkin cream soup
Sarapan pg ni....buat sup ni aza ...mumpung ada labu yg nganggur ...jdnya sup ni ditemani bbrp potong roti baguette..hmmm yummy...gurih bangett supnya..ampe2 sikecil jg ikut nghabisi setengah mangkok sup ni. amei -
Pumpkin Cream Soup Pumpkin Cream Soup
#SatuResepSatuPohon #TeamTrees #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Batam Saila Tsurayya -
Pumpkin Cream Soup Pumpkin Cream Soup
Dalam rangka ngabisin sisa labu kuning 😁Kali ini aku buat si labu ini jadi cream soup yang hangat.Btw, labu kuning emang enak banget di olah jadi apapun yaa 🤤#BerburuWCGATA#Pais_KeLABU#CookpadCommunity_Bandung#BALONChallenge#LabuahHati#GenerasiAprontis#BALONChallenge #LabuanHati Rika Meila Puspita -
Pumpkin Cream Soup Pumpkin Cream Soup
Nuansa Ramadhan seolah masih terasa apalagi stok pumpkin (Kabocha) masih ada dirumah. Selain pumpkin buat menu manis bisa juga diolah menu asin sebagai pelengkap atau MPASIBuat MPASI lada bisa skip dan jika santan ingin diganti susu sesuai selera juga bisa.Warna dari makanan ini sangat menarik natural tanpa tambahan pewarna. Kita bisa olah menjadi sup krim dengan aneka sayuran warna warni seperti warna hijau dari daun bawang dan rosemary, warna orange dari wortel, warna kuning alami dari Pumpkin (KABOCHA), warna putih dari santanMenu Pumpkin Soup ini terinspirasi dari IG @mycookingjourney._💚 Tanpa micin (MSG)💚 Tanpa pewarna buatan💚 Dairy FreeSelamat mencoba!!#PekanKemenangan #sayuranwarnawarni#PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang Clarissa's Kitchen -
Pumpkin cream soup Pumpkin cream soup
source : @SeruniPI95alhamdulillah pertama kali ikutan meramaikan acara Pokcoy (Posbar Kreasi Cooksnap Coboy) yang pilihan jatuh pada resep bunda @SeruniPI95 , bingung saking banyak resep menariknya, akhirnya pilih pumpkin cream soup yang kebetulan bahan lagi ada di kulkas semuatrimakasih bunda @SeruniPI95 inspirasi resep sedapnya, selamat buat putra putrinya atas kelulusannya, semoga diberikan kemudahan semuanya, dan bunda sehat sehat selalu🤗#Pokcoy_SeruniPuspaIndah#PosbarKreasiCooksnapCoboy#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya Laily Nurhayati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
untuk menumis dan memberi rasa pada cream soupnya?