Putri mandi

23 orang berencana membuat resep ini
Enipurwasih Purwasiheni
Enipurwasih Purwasiheni @enipurwasih
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

80 porsi
  1. Bahan kulit
  2. 1 kgtepung ketan
  3. 200 grammaizena
  4. 800 mlair
  5. 1 sndkgaram
  6. 150 gramgula pasir/sesuai selera
  7. 4 lembardaun pandan
  8. Pewarna makanan
  9. Bahan saus santan
  10. 300 gramtepung beras
  11. 4 sndktepung tapioka di cair kan
  12. 1500 mlair santan dr 1 butir kelapa
  13. secukupnyaGaram
  14. 250gula pasir/sesuai selera
  15. 4 lembar daun pandan
  16. Bahan isi
  17. 1 butirkelapa muda di sangrai
  18. 200 gramgula pasir
  19. 200 gramgula merah
  20. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan isi sangrai kelapa muda tambahkan garam dan gula biarkan tercampur rata lalu angkat

  2. 2

    Bahan saus campurkan tepung beras,daun pandan dan santan aduk sampai rata lalu masak menggunakan api kecil

  3. 3

    Setalah mengental tambahkan maizena yg sudah di cair kan dengan sedikit air lalu masukan kedalam adonan

  4. 4

    Setelah mengental matikan kompor

  5. 5

    Bahan kulit rebus air beserta daun pandan setelah mendidih angkat

  6. 6

    Campur semua bahan jd 1,tambah kan air rebusan tadi sedikit demi sediki lalu di aduk setelah agak hangat di uleni sampai berbentuk

  7. 7

    Buat bulatan lalu isi bagian tengahnya dengan kelapa sangrai tadi

  8. 8

    Kukus 15 menit lalu angkat

  9. 9

    Setelah matang taruh adonan kedalam mangkok siram dengan saus santan

  10. 10

    Siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Enipurwasih Purwasiheni
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya