يغسل الدجاج منيح ويتقلى مع شوية زيت وبصل يضاف ماجي وبهارات الدجاج وينسلق وبعدها بصفي الدجاج من الشوربه وبقلي وبقلي الشعيرية والبطاطا

البطاطا بصفها بطنجره وفوقها بحط الدجاج وبعدها بحط الرز مع الشعيرية وبهارات المقلوبه وبتركو على الغاز يلستوي وصحه وهنا