مرق أبيض بدون لحم أو دجاج
نضع نصف حبة بصل مقطع مع السمن والزيت يتقلاو ثم نمرق بالماء نضيف الحمص والمعدنوس ونغلق حتى يطيب (يستوي) الحمص
في إناءنضع اللحم المفروم ونصف حبة بصل والفلفل الأسود والملح وقليل من القرفة والأرز والمعدنوس والبيضة ونخلط جيداً ونتركهم جانبا حتى ينضج الحمص
ثم نشكل كريات ونضعهم في المرق
ملاحظة بنسبة للمرق من الأحسن إضافة اللحم أو الدجاج انا لم يكن متوفر
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
تمّ نسخ الرابط!
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات