Garang Asem Ayam OBLOG (tanpa bungkus daun n kukus)

9 orang berencana membuat resep ini
hildadesi.m
hildadesi.m @hilda27
Cilegon, Banten

Lagi pengen sesuatu tana digoreng nih, yauda ayamnya digarang asem aja, nggak ada daun but bungkus? Dibikin garang asem oblog ajaa, oiya sebenernya lebih mantep lagi kalo ada ati ampelanya nih,tapi sayang kehabisan dimamang sayur. Nah but penambah rasa asemnya sebenernya lebih mantep pakek blimbing wuluh yaa,tapi karena aku nggakda blimbing wuluh,jadinya pakek tomat ajaa #WeekendChallenge

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu uleg:
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 buahkemiri
  4. Secukupnyagaram
  5. 1ujung kuku terasi
  6. Bumbu tambahan:
  7. Secukupnyagula
  8. 6 buahcabe rawit utuh
  9. 2 buahtomat (ijo n merah) potong sesui selera
  10. Secukupnyasantan kara
  11. Secukupnyaair
  12. 1 butirtelur ayam
  13. Bahan utama:
  14. 1/2 ekorayam (potong sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, rebus hingga setengah empuk/keluar kaldunya. Masukkan bumbu uleg, aduk.

  2. 2

    Tambahan bumbu tambahan, kecuali telur ayam, aduk rata. Kalau sudah mendidih masukkan telur ayam yg sudah dikocok. Cek rasa, sajikan.

  3. 3

    Bisa disandingkan dengan kangkung rebus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

hildadesi.m
hildadesi.m @hilda27
pada
Cilegon, Banten
💗cooking 💗eating
Lebih banyak

Resep Serupa