Garang Asem ini simple buatnya, klo kata aku sih agak mirip-mirip soto, tp ada yg bedain sensasi asem dari asem Jawa dan asem belimbing wuluh nya, rasanya jadi seger banget, cocok utk makan siang.Resep Ini ceritanya mo di setor buat kontes peringatan peduli kanker payudara kemarin, tp Qodarullah aku kelupaan karena duo krucil lagi Hebat semuanya😔. Pas banget skrg challenge ayam ya, jd aku ikutin aja deh ni resep, sayang soalnya fotonya kumplit.Source recipe by Friel_Lingga#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2

Saya recook resepnya bunda @Luluk Ma'rifah... Mhn ijin buat reshare,ya Terimakasih 🤗Tidak sama persis dg resep asli, krn sy pakai ayam potong sedangkan resep asli menggunakan ayam kampung. Bumbunya hampir sama hanya saja yg sy bikin tidak sy kukus,tanpa cabe kecil krn gak kuat pedas 😁 juga, cuma bikin stgh dari resep. Rasanya enak, segerrr.. 😍#AksiDutaRecook#DutaRecookKotabaru#Cookpad#Cookpadindonesia#CookpadCommunity_id_borneo

Pengen yg asem seger tapi males bgt kalo musti bungkus2 pake daun. Akhirnya dimasak langsung aja jg tetep enak...

Kami sekeluarga suka sekali garang asem, asem pedasnya benar-benar segar. Tapi saya paling malas kalau harus dibungkus daun, karena membutuhkan waktu lama. Walau aroma daun pisangnya memang benar-benar tidak terkalahkan. Tapi buat yang tidak punya banyak waktu di daput, garang asem tanpa daun ini benar-benar layak dicoba. Karena ini masakan yang benar2 cuma cemplang cemplung. Walau bumbunya banyak tapi masaknya simpel.

Assalamualaikum..Bismillah..Masih dalam rangkaian #cookpadcommunity_surabaya cellens,,kali ini aq rikuk masakan mba @Dewi Saraswati yaitu "Garang Asem" ,,, meskipun tanpa daun ,tidak mengurangi kenikmatan nya loh..Resep asli menggunakan fiber creme,tapi krn gak punya ,aq pake santan biasa. Asam jawa kuganti belimbing wuluh krn kebetulan ada pohonnya di depan rumah (punya tetangga 🤣) .Silahkan dicoba resepnya, recommended 👍#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_surabaya#DirecookinCoboy#KamuInspirasi#PawonKartini#DiRumahAja#naads_kitchen#CoboyKartinian#FestivalRamadancookpad#Ramadanpenuhidemasakan

Ini ceritanya garang asem versi terbuka ya karena tidak pakai daun.Kuahnya juga tidak pakai santan, karena saya sedang mengurangi makanan bersantan.Untuk rasanya tentu berbeda dari versi original karena daun pisang dan santan akan memberikan rasa tersendiri.Namun garang asem versi ini tetap segar dengan kuah ringan.#KhasNusantara#GAS2025

Masakan praktis ga perlu ulek2 😁 Tinggal cemplung2 aja semua bahan.Belimbing wuluh jika tdk punya bisa diganti dengan perasan jeruk nipis. Tapi masukkin air jeruk nipis harus ketika api sudah dimatikan ya. Krn rasa asam bisa berkurang jika kena pemanasan ketika memasak.

Karena gak mau ribet bungkus satu2 dg daun pisang,jadi deh masaknya lgs pake pake panci aja,,tetap enak dan mudah banget buatnya,rasanya seger banget. ,

Karna mau masak yg simpel tanpa kukus-kukus lagi tapi rasanya dijamin gak kalah sama garang asem yg dikukus kok. Kuah nya gurih asem seger dari belimbing wuluh dan tomat nya yg bikin gak bisa berenti ngunyah. Yuk coba!

Akhirnya bisa kesini lagi, karena lagi panen belimbing wuluh jadi kepikiran masak garang asem (gapake daun pisang karna ribet nyarinya)

Dulu pernah dibawain oleh-oleh Garang Asem sama temen dari Kudus, ternyata doyan hihihihi, terus beberapa hari yang lalu, teman dari Kudus itu masak Garang Asem dan kirim via Whatsap, wahhhh jadi ngiler dong, langsung buat deh untuk menu hari ini hahahaha.Rasanya eunakkk, pedes asem segeurrr gitu deh, buatnya simple, bahannya mudah dicari kecuali satu Belimbing Wuluh hiks, susah banget nyarinya dan ga ketemu, mungkin kalau pakai Belimbing Wuluh rasanya lebih eunak lagi.#garangasem#masakanseharihari#CookpadCommunity_Depok

Yuk masqk yg super simple untuk buka puasa hari ini,,, tinggal cemplung2 langsung kukus....