Lontong 5.30.7

yudi lestari
yudi lestari @yudilestari
Depok

Buat aku bikin lontong itu susah banget, tapi setelah ada cetakan lontong skarang menjadi sangat mudah. Lontong yang saya buat menggunakan metode 5.30.7. Hemat tenaga, hemat gas tentunya menyenangkan.

Lontong 5.30.7

8 orang berencana membuat resep ini

Buat aku bikin lontong itu susah banget, tapi setelah ada cetakan lontong skarang menjadi sangat mudah. Lontong yang saya buat menggunakan metode 5.30.7. Hemat tenaga, hemat gas tentunya menyenangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgberas
  2. 1 lembardaun pisang
  3. 2 sendok tehgaram
  4. Air untung merebus
  5. Minyak untung mengoles cetakan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan seluruh peralatan dan bahan. Cuci beras kemudian rendam dengan air.

  2. 2

    Potong daun pisang seukuran cetakan

  3. 3

    Olesi bagian dalam cetakan dengan minyak goreng sebelum memasukkan daun. Hal ini untuk memudahkan saat mengeluarkan lontong dari cetakannya.

  4. 4

    Buang air bekas rendaman kemudian beri garam. Isi beras kedalam cetakan sebanyak 5 sendok makan muncung. Sembari mengisi beras kedalam cetakan didihkan air untuk merebus lontong.

  5. 5

    Masukan lontong kedalam air mendidih. Usahakan beras yg ada di cetakan dalam keadaan tidur agar teremdam air. Masak selama 5 menit setelah air mendidih dengan panci tertutup.

  6. 6

    Setelah 5 menit d rebus matikan kompor. Diamkan selama 30 menit dalam keadaan kompor mati dan panci tertutup rapat. Kemudian nyalakan lagi kompor selama 7 menit masih dengan kondisi panci tertutup.

  7. 7

    Setelah 7 menit ini sebenarnya lontong sudah matang namun untuk hasil yg bagus diamkan dulu lontong dalam panci sampai rada dingin airnya barulah angkat dan tiriskan lontong.

  8. 8

    Setelah cukup dingin keluarkan lontong dari cetakan lalu lontong siap d potong potong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yudi lestari
yudi lestari @yudilestari
pada
Depok
masak bukan hanya soalan perut kenyang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa