المش الفلاحي| طريقة عمل الجبنة القديمة رووعه

مطبخ هام يام - Ham Yam Kitchen
مطبخ هام يام - Ham Yam Kitchen @cook_16566619

الجبنة القديمة او المش هو عبارة عن عملية حفظ و تمليح للجبنة القريش و هي جبنة يميل لونها للاصفر و هي يتميز المش بطعمة المملح و هي جبنة منتشرة كثيرا في مصر .

لمشاهدة كيفية عمل الجبنة القديمة او المش الفلاحي بالتفصيل يمكنكم مشاهدة الفيديو التالي:
https://www.youtube.com/watch?v=MEs_QfRCNf8

المش الفلاحي| طريقة عمل الجبنة القديمة رووعه

14 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

الجبنة القديمة او المش هو عبارة عن عملية حفظ و تمليح للجبنة القريش و هي جبنة يميل لونها للاصفر و هي يتميز المش بطعمة المملح و هي جبنة منتشرة كثيرا في مصر .

لمشاهدة كيفية عمل الجبنة القديمة او المش الفلاحي بالتفصيل يمكنكم مشاهدة الفيديو التالي:
https://www.youtube.com/watch?v=MEs_QfRCNf8

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. جبنة قريش
  2. ملح
  3. شطة
  4. لبن
  5. فلفل حار
  6. ترمس

الخطوات

  1. 1

    تقوم بتغليف الجبنة القريش بالملح و الشطة جيداً و وضعها في مصفاه لمدة ليلة كاملة على الاقل.

  2. 2

    نقوم بوضع الجبنة في برطمان زجاج و نكبسها جيداً مع الفلفل الحار و الترمس.

  3. 3

    نضيف اليه اللبن المغلي جيداً بعد ان يبرد و نغلق البطمان جيداً و نتركه لمدة حوالي شهرين.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ هام يام - Ham Yam Kitchen
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة