A Boszorkány szoknyája, avagy sütőtökös-csokis kuglóf

Name: A Boszorkány szoknyája, avagy sütőtökös-csokis kuglóf
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 10 dkg lágy vaj; 15 dkg cukor; 2 db tojás; 3 ek keserű kakaópor; 10 dkg liszt; 1 dl tej; 1 tk sütőpr; 10 dkg lágy vaj; 15 dkg barna cukor; 10 g vaníliás cukor; 2 db tojás; 15 dkg sült sütőtökpüré; 15 dkg liszt; 1 tk őrölt fahéj; 1 tk sütőpor

Baloghné Kele Judith @cook_15873994

A Boszorkány szoknyája, avagy sütőtökös-csokis kuglóf

Baloghné Kele Judith @cook_15873994

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

4 adag

Kakaós részhez :
10 dkglágy vaj
15 dkgcukor
2 dbtojás
3 ekkeserű kakaópor
10 dkgliszt
1 dltej
1 tksütőpr
Sütőtökös rész :
10 dkglágy vaj
15 dkgbarna cukor
10 gvaníliás cukor
2 dbtojás
15 dkgsült sütőtökpüré
15 dkgliszt
1 tkőrölt fahéj
1 tksütőpor

Elkészítés

1

Egy kb. 1, 5 l - es kuglófformát alaposan kivajazunk és belisztezünk, a sütőt 180 °C - ra előmelegítjük.
2

A kakaós részhez, a tojást habosra keverjük a cukorral és a vajjal, majd hozzákeverjük a tejet és a masszát összeforgatjuk a kakaós sütőporos liszttel.
3

A tökös részhez, a tojást habosra keverjük a cukrokkal és a vajjal, majd hozzákeverjük a tökpürét, ezután hozzáforgatjuk, a fahéjjal vegyített sütőporos lisztet.
4

A kétféle masszát felváltva a formába kanalazzuk, végül egy fakanál nyelével márványosra keverjük. Kb. 40 - 45 perc alatt - tűpróbáig sütjük.

Ani Kövesdi és mások is reagáltak

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Cooksnapek (1)

B. Anikó

Nagyon finom lett. 👏 Az alapanyagokban a lisztet teljeskiörlésű lisztre, a cukrot édesítőre cseréltem. Köszönöm a receptet :)

Töltsd fel a Cooksnaped

Tudj meg többet a Cooksnapről

Ma Elkészítem

Baloghné Kele Judith @cook_15873994

Közzétéve: 2019. november 2., szombat, 06:04

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

Sütőtökös brownie Sütőtökös brownie

Itt a sütőtök szezON! 🧡

Tamara süti birodalma
Sütőtökös-csokis kuglóf Sütőtökös-csokis kuglóf

#gluténmentes, #laktózmentes

Roni
Sütőtökös-csokis kuglóf Sütőtökös-csokis kuglóf

Elterveztem, hogy egy szép aranysárga kuglófot sütök csokis pöttyökkel, leöntöm egy chilis csokimázzal, vagy gyömbérmázzal.Sajnos nem így sikerült 🙁Megfejtettem, hogy mi okból, nem lett sárga, egyrészt a kókuszcukor miatt, túl barna volt, meg a fűszerek, a fahéj, szegfűszeg...Sötét lett, de ízre finom, fűszeres, puha és szaftos.Ezt az is bizonyítja, hogy amire nekiálltam volna, hogy a mázat elkészítsem szinte fele elfogyott, és így aztán máz sem került rá.Küllemre nem olyan szép amilyennek megálmodtam, de nagyon finom! #2019

Eva Balazs (ízek és ízlések)
Sütőtökös-mákos fűszeres kenyér Sütőtökös-mákos fűszeres kenyér

Egy újabb nagyon egyszerű és finom kevert sütemény. Maradék sütőtök felhasználására is tökéletes.

Sásdi Melinda - Habverő és fakanál
Sütőtökös süti Sütőtökös süti

Maradt egy kis sült sütőtökök. Gondolkoztam mi legyen vele és ez sült ki belőle. :-)

Marilla
Sütőtökös-tejszínes kevert süti Sütőtökös-tejszínes kevert süti

A tésztája Illés Bettina receptje, kicsit feltuningolva tejszínes pudinggal. 😋👌

Bea
Kuglóf Kuglóf

Frey Szilvia
Sütőtökös- Csíkos kalács glutén-, laktózmentesen Sütőtökös- Csíkos kalács glutén-, laktózmentesen

Múlthéten találtam szembe magam egy olyan csíkos kaláccsal aminek sütőtökös volt az egyik része. Sütőtök pedig most volt itthon,méghozzá annyi hogy a családom szimplán sütve már nem is igen akarta megenni. Így jutott eszembe az emlegetett kalács,aminek persze az eredeti receptjét nem mentettem le magamnak-csak a képe rémlett emlékeimben. Így alkottam meg ezt a verziót glutén-,laktózmentesen. Az eredmény hihetetlenül puha,hihetetlenül finom kalács lett,amiben a sütőtököt nem lehet érezni, de még jobb állagot és szép színt adott a tésztának.

Mónika Noób
Sütőtökkrémes csokis süti Sütőtökkrémes csokis süti

Laktóz és gluténmentes recept. #énkönyvem

Pintér Orsolya
Csokoládés - Sütőtökös álom Csokoládés - Sütőtökös álom

Barátainkhoz Márton-napi ebédre voltunk hivatalosak. A desszert elkészítése várt rám... 18 cm-es tortaformát használtam.

Laszlo Natran
Amerikai, fahéjas, sütőtökös muffin (Cinnamon Sugar Pumpkin Muffin) Amerikai, fahéjas, sütőtökös muffin (Cinnamon Sugar Pumpkin Muffin)

Kellemes őszi reggeleken a legjobb, legfinomabb sütőtökös muffin. Angol nyelvterületen abszolút közismert apró különbségekkel. Egy dologban nagy az egyetértés, a jelzőkben. Plusz kényeztetés a fahéjas sajtkrémsapka, de nélküle is megállja a helyét.

Orangeat
Sütőtökös-csokis süti Sütőtökös-csokis süti

Maradék sült sütőtökből is készíthető. A sütőtöktől szaftos és napokig puha marad ez a süti

Perszephonee

További ajánlott receptek