Gluténmentes banánkenyér

Nádházi Anita
Nádházi Anita @nadhazi_anita
Püspökladány

Volt néhány megmaradt érett banánom, nagyon finom banánkenyér lett belőle. Magában vagy vajjal és lekvárral is nagyon finom. 😋😋🍌🥰
#glutenmentes

Megosztás

Hozzávalók

1 kenyér
  1. 3 dbérett banán
  2. 1 dbtojás
  3. 4 ekméz
  4. ízlés szerintvaníliaaroma
  5. 1,5 dlnövényi tej
  6. 80 gbarnacukor
  7. 1 tkőrölt fahéj
  8. 100 ggluténmentes zabehelyliszt
  9. 300 galfa mix gluténmentes liszt
  10. 12 gsütőpor
  11. ízlés szerintaszalt gyümölcs (elhagyható)

Elkészítés

  1. 1

    A banánokat villával összetörjük. Hozzákeverjük a mézet, cukrot, fahéjat és növényi tejet.

  2. 2

    A száraz hozzávalókat külön tálban összekeverjük. Majd hozzáadjuk a banános keveréket, egynemű masszává keverjük. Ha szeretjük az aszalt gyümölcsöt apróra vágva hozzákeverjük a masszához. Én most aszalt meggyet és szílvát tettem bele.

  3. 3

    A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. A tésztát sütőpapírral bélelt kb. 28-cm es kenyérsütő formába öntjük, a tetejét elsimítjuk. 50-55 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.

  4. 4

    Mielőtt teljesen megsűlne én kivettem a formából és sütőpapír nélkül tettem vissza a rácsra a sütőbe az utolsó 10 percre. Teljesen kihűlve szeletelhető.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Nádházi Anita
Nádházi Anita @nadhazi_anita
Közzétéve:
Püspökladány

Szöveges kommentek

Hasonló receptek