Cream cheese pudding

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Cream cheese sisa sedikit di kulkas langsung saya padukan dengan jelly aja untuk dibuat pudding.
Ide dari Ibu Nonke ini saya modif dengan skip kental manis dan saya tambahkan kuning telur supaya lebih enak.

Saran saya, sebaiknya buat 2x resep di bawah dan gunakan loyang atau cetakan yang lebih lebar untuk mendapatkan kesan “keju beneran” 😀😀

#agaragar
#wanilahmeolah
#berburucelemekemas #resolusi2019
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunity_jakarta

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 porsi
  1. 1/2 bungkusnutrijell plain
  2. 350 mlsusu uht
  3. 75 gramgula pasir
  4. 2 sdmcream cheese
  5. 1/4 sdtekstrak vanili
  6. 1 butirkuning telur
  7. 2 tetespewarna kuning

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur nutrijell, gula pasir dengan susu cair, aduk rata. Masukkan cream cheese, aduk rata dg whisk

  2. 2

    Didihkan larutan jelly dengan api kecil. Ambil sedikit dan campur dengan kuning telur, aduk rata. Masukkan kuning telur sedikit2 ke dalam larutan jelly supaya tidak berserabut

  3. 3

    Tambahkan 2 tetes pewarna kuning, aduk rata. Setelah mulai mendidih, jelly mengental, ditandai dengan adanya gelembung di pinggiran jelly, matikan api. Tuang ke dalam cetakan. Saya memakai 2 rantang mini sbg cetakannya, diameter 10 cm

  4. 4

    Setelah beku, puding saya tumpuk 2 (krn mini) lalu saya lubangi permukaan puding dengan kerokan buah, simpan di kulkas, sajikan dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (7)

Ditulis oleh

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sitYoutube : Frielingga SitFB : Jakarta Food Photography🍱Food stylist🍱 Food photographer🍱Jasa foto makanan dan produk
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya