شلغم بخار پز ساناز پز😋

همه دوستان میدونید که مواد غذایی که به روش بخار پز طبخ میشن خاصیتشون حفظ ميشه.#بخارپز

همه مون دیگه خواص شلغم رو میدونیمبهترین روش برای پخت شلغم بخارپزه

هر چیزیکه به قیمت از بین رفتنآرامشت تمام می شودزیادی گران استرهایش کن ....(خدایا شکرت برای همه چیز 🤲😊)#شلغم_بخار_پز#شلغم

سلام دوستای قشنگم، روزتون رنگی رنگی🌈شلغم برای ما، یکی از خوراکی های خیلی مهم شب چله هست و حتما می‌پزیم. مگه اینکه مثلا لبو و زردک پخته باشیم، دراون صورت شاید شلغم نپزیم ولی فردا شبش حتما می‌پزیم!😄 این شلغم ها بومی هستن و یه کمی نسبت به شلغمهایی که از بازار می‌خریم، تلخیشون بیشتره اما در کل، طعم و بوی بهتری دارن. می‌دونید که هرچیزی بومی و محلیش بهتره. من اگه شلغم رو برای سرماخوردگی بپزم، سر و ته اون رو نمی‌گیرم چون خواصش خارج میشه. و البته اگه سر و تهش رو بگیریم، اون آبی که داخل قابلمه باقی می‌مونه، خیلی برای سرماخوردگی مفیده(البته اگه بتونید میل کنید!)#شلغم#داروی_سرماخوردگی#یلدا#چالش_یلدایی

تو این فصل لازم دونستم که این پست رو بذارم بهترین آنتی بیوتیک میشه گفت شلغم هست

#نهمین_دستورم

#سرآشپز_طلایی#شلغم#سبزیجات

#سرآشپز_طلایی#شلغم#آبپز

#تیم_سبز #نوشیدنی_گرم #زمستانه آب شلغم: دارای ویتامین «ث» و درمان بیماری قند است.اگر با دستگاه­های آب­­میوه­گیری یا رنده و فشار، آب شلغمرا بگیرند به­علت داشتن انسولین گیاهی و ویتامین­های مفید داروی بسیار نافعی برایمرض قند و سنگ مثانه است و برای امراض جلدی مخصوصاً جوش صورت(غرور) به­علت داشتنگوگرد وارسنیک وروبیدیم بسیار سودبخش است و برای درمان این امراض خوردن آب شلغم ازجویدن خام آن که سابقاً تجویز می­شد بهتر و خوش خوراک­تر است.اگر شلغم را خرد کرده و با شیر بجوشانید و صبح ناشتا در فصلزمستان گرم گرم بنوشید برای رفع سینه­ درد مفید است.شلغم به علت داشتن دو مواد ارسنیک و گوهر شب­چراغ مهم­ترینغذا و دارو برای کسانی که به کمبود عوامل غذائی دچار هستند قلمداد می­شود. فسفر،کلسیم، ید، ارسنیک،‌گوگرد به­علت همجواری با روبیدیم خاصیت رادیو اکتیو پیدا کردهو چندین برابر عناصر ساده تأثیر دارد.

#سرآشپز_طلایی#شلغم#سرماخوردگی_ایمنی_بدن#بسیار_مقوی💪🏻سلام دوستان عزیزم کوکپدی خسته نباشید عزیزان 😊از اونجا که دوروز یهو سرما😏خوردمگفتیم بریم سراغ شلغم مقوی عالیدرمان سرما خوردگیگلودرد خیلی خوبعحتمان تو این فصل بخورید اصلان نگید دوست ندارم منم اول دوست نداشتم ولی میخورم دیگه به قول گفتنی ها شلغم خودش پلیسرین هست خداروشکر بهترم فقط یه سرما خوردگی کوچیک بوده 😷🤗بُخور شلغم خیلی خوبع یه چادر بکشید رو سرتون قابلمه زیر صورتتون بگیرید واقعان خوبع

بسم الله الرحمن الرحیمیه وقتایی توی خونه شلغم زیاد داریم، اما یه وقت دیگه هم یهو میخوایم یه آش یا سوپ درست کنیم اما شلغم نداریم! من برای اولین بار شلغم فریز می‌کنم.😅 فکر کردم با شما هم در میون بذارم شاید مفید باشه. اینطوری هر وقت هوس سوپ یا آش خوشمزه کردیم، شلغم رنده شده و آماده داریم.😊البته که هر چیزی تازه ش بهتره...#شلغم#فریزکردن#فریزکردن_شلغم

#سرآشپز_طلایی

#شلغم#شلغم_عراقی#شیره_خرما#خرماممنونم از دوست گلم مینو جان عزیز 🌹🌹🌹@minoo35535251

#سرآشپز_طلایی#نیمه_نهایی#ماراتن

#سراشپز_طلایی

مواظب عشقای زندگیمون باشیم

#کوک_اسنپاین روش پخت شلغم عراقی از دستور مهای عزیز هست

برای حفظ بیشتر خواص شلغم، میتونیم شلغم را داخل نایلون بپزیم. اینطوری هم طعم بهتری داره و هم فایده ی بیشتر...#شلغم#داروی_سرماخوردگی#پخت‌_شلغم

#سرآشپز_طلایی #ایده #دور_نریزیم #ترشی

#درمان_خانگی

#شلغم#مفید_سالمشلغم منبع فوق‌العاده ویتامین C است. مصرف یک شلغم متوسط ​​۳۳/۳۰ درصد از ویتامین C مورد نیاز روزانه را تامین می‌کند. نتایج مطالعات صورت گرفته حاکی از آن است که رژیم‌های غذایی با فیبر بالا باعث جذب آب در روده بزرگ و راحت‌تر شدن حرکات روده میشود.شلغم جدا از طعم تند یا ملایم، منبع خوبی از مواد مغذی، ویتامین‌‌ها و مواد معدنی است. هر ۱۳۰ گرم شلغم، ۲۷.۳ میلی‌گرم ویتامین ث، ۰.۱۱ میلی‌گرم مس، ۰.۱۱۷ میلی‌گرم ویتامینB6 و ۰.۱۷۴ میلی‌گرم منگنز و ۸.۳۶ گرم کربوهیدرات را به بدن می‌رساند.علاوه بر این بسیاری از اسیدهای آمینه ۰.۰۱۲ گرم تریپتوفان، ۰.۰۳۲ گرم ترئونین، ۰.۰۴۷ گرم ایزولوسین، ۰.۰۴۳ گرم لوسین و ۰.۰۴۷ گرم لیزین نیز در ۱۳۰ گرم شلغم یافت می‌شود. شلغم در هر ۱۰۰ گرم ۲۱ کالری انرژی دارد. شلغم برای افراد مبتلا به دیابت بسیار مفید است. در طب سنتی ایرانی و اسلامی به مصرف شلغم هم بسیار توصیه شده است.

موقع خرید، آن دسته از شلغم‌هایی را انتخاب کنید که کوچک و نسبت به اندازه‌ی خود سنگین باشند؛ یعنی تراکم بیشتری داشته باشند.هر چقدر شلغم کوچک‌تر باشد، طعم شیرینی‌تر و ملایم‌تری دارد و هر چه بزرگ‌تر می‌شود، بافت داخل آن نرم‌تر می‌شود و طعم آن تغییر می‌کند.دنبال شلغم‌هایی بگردید که برگ‌های روشن و تازه دارند.#شلغم

#سرآشپز_طلاییهیچ وقت حتی دوست نداشتم وجود شلغم در آش رو تصور هم بکنم چه برسه به اینکه چندین نمونه آش شلغم رو بپزم🙈🙈اومیکرون که گرفتیم آش و سوپ شلغم رو امتحان کردم و واقعا خوشمزه بودن.@ya_Ali_madady