Kue Cubit Antigagal Isi Keju Lumer

Muyassaroh
Muyassaroh @muyassarohzuhri
Jakarta

Pernah beberapa kali nyoba bikin kue cubit tapi nggak pernah lembut gitu hasilnya. Kurang suka dengan teksturnya. Selalu padat dan keras. Resep yang ada juga kadang kebanyakan jumlah takarannya jadi sering kebuang. Akhirnya bikin sendiri dengan beberapa kali percobaan. Sekali sempat gagal.. Haha. Takarannya pun sy gunakan sendok takar ya jadi nggak perlu nimbang. Dan ini resep yang sudah sering sy gunakan sekarang. Lembuut.. Gurih kejunya juga pas banget. Pilih kejunya yang keju spread ya. Biar meleleh dan enak. Resep lainnya bisa kamu baca di blog sy di https://muyass.com/ 🤗💕

Kue Cubit Antigagal Isi Keju Lumer

Pernah beberapa kali nyoba bikin kue cubit tapi nggak pernah lembut gitu hasilnya. Kurang suka dengan teksturnya. Selalu padat dan keras. Resep yang ada juga kadang kebanyakan jumlah takarannya jadi sering kebuang. Akhirnya bikin sendiri dengan beberapa kali percobaan. Sekali sempat gagal.. Haha. Takarannya pun sy gunakan sendok takar ya jadi nggak perlu nimbang. Dan ini resep yang sudah sering sy gunakan sekarang. Lembuut.. Gurih kejunya juga pas banget. Pilih kejunya yang keju spread ya. Biar meleleh dan enak. Resep lainnya bisa kamu baca di blog sy di https://muyass.com/ 🤗💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 sdmtepung terigu
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 1/2 sdtragi instan
  4. 1/4 sdtbaking powder
  5. 100 mlsusu cair / santan instan + air
  6. 1 butirtelur
  7. 2 sdmbutter atau margarin, lelehkan
  8. Sedikitpasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok dengan wisk telur bersama gula hingga larut.

  2. 2

    Tambahkan susu cair, ragi, dan pasta pandan.

  3. 3

    Masukkan terigu sambil diayak jika perlu. Kocok sampai rata cukup dengan wisk saja ya.

  4. 4

    Diamkan adonan selama 30 menit sambil ditutup.

  5. 5

    Tambahkan baking powder, aduk rata. Diamkan 10 menit sambil memanaskan cetakan.

  6. 6

    Masukkam butter atau margarin yang telah dilelehkan. Aduk rata.

  7. 7

    Tuang adonan secukupnya dalam cetakan. Isi bagian tengahnya dengan keju spread. Biarkan matang kemudian angkat.

  8. 8

    Sajikan..

  9. 9

    Untuk yang ini kehabisan keju spread jadi dikasih topping keju slice 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Muyassaroh
Muyassaroh @muyassarohzuhri
pada
Jakarta
Penulis dan ilustrator buku anakBlog: https://muyass.com/IG: @muyassarohzuhri
Lebih banyak

Komentar

Fawzia Amini H
Fawzia Amini H @dapurZia
Assalamualaikum kak, untuk cetakannya pake cetakan takoyaki?

Resep Serupa