Elkészítés
- 1
Az élesztőt egy kevés cukorral és kb. fél dl tejjel felfuttatjuk.
- 2
A lisztet, a tojássárgával, a vaníliás cukorral és a maradék cukorral, a citromhéjjal, jól összekeverjük, majd a felfuttatott élesztőt is hozzáöntjük. Annyi langyos tejjel, amennyit felvesz, összedagasztjuk.
- 3
Meleg helyen a duplájára kelesztjük.
- 4
Miután megkelt, lisztezett deszkára öntjük, és sodrófával kb. hüvelykujjnyi vastagságúra nyújtjuk. Fánkszaggatóval kiszaggatjuk, majd a maradékot újra összegyúrjuk és újraszaggatjuk. Amikor elfogyott a tészta, még egy negyed órát kelesztjük a nyers fánkokat.
- 5
Egy lábasban olajat hevítünk, és amikor már jó meleg, a fánkokat beletesszük. Először fedő alatt, kis lángon sütjük, majd megforgatjuk, de fedő nélkül sütjük tovább - így lesz szép szalagos a fánk. Porcukorral és lekvárral kínáljuk.
- 6
Porcukorral és lekvárral kínáljuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Szalagos farsangi fánk Szalagos farsangi fánk
#csaladirecept Nagymamám régi receptje, újra leírtuk mert azóta is így csináljuk.
-
-
-
-
Szalagos fánk Szalagos fánk
Nagyon ritkán készítek fánkot, mert az olajban sült dolgokat elég nehezen bírom. De hát ennek ellenére nem tudok neki ellenállni. Ez a recept nagyon szuper. Egyszerű és nagyszerű. #2.0 #énkönyvem
-
Hagyományos édes fánk Hagyományos édes fánk
Ezt a receptet mamától tanultam és így mindig sikerül isteni fánkot sütni. 🙂
-
Szalagos fánk Szalagos fánk
Megtaláltam ezt a receptet, nagyon megtetszett, így elkészítettem. #2019#énkonyhám
-
Citromos fánk egy kis csavarral sütőben sütve Citromos fánk egy kis csavarral sütőben sütve
🍩 Fánk receptverseny 🍩 Akik szeretik a citrom savanykás izét tökéletes. Nem mindig vagyok oda az olajos ételekért, ezért jött ez a recept.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek