Talas masak tauco

Dominic
Dominic @cook_14168086
Prabumulih (Sumatera Selatan)

saya ngak tau nama masakan nya apa, tapi resep ini resep keluarga turun-menurun dr pho2 karena masaknya pakai tauco jadi kasi nama talas tauco aja hehe.. cocok juga buat balita atau orang tua yg ngak bisa makan keras.

Talas masak tauco

1 orang berencana membuat resep ini

saya ngak tau nama masakan nya apa, tapi resep ini resep keluarga turun-menurun dr pho2 karena masaknya pakai tauco jadi kasi nama talas tauco aja hehe.. cocok juga buat balita atau orang tua yg ngak bisa makan keras.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grTalas
  2. 2 sdmTauco
  3. 3 bhbawang putih
  4. 5 cmlengkuas
  5. secukupnyaebi/bak panggang/dada Ayam (pilih salah satu)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan; talas kupas cuci bersih potong2 rendam air. bawang putih dan ebi pecah kasar, lengkuas geprek.

  2. 2

    Tumis bawang putih, lengkuas, ebi hingga harum dan agak kecoklatan kemudian masukan tauco aduk rata. masukan talas oseng sebentar lalu tuang air sampai terendam semua talas nya, tunggu mendidih lalu tutup kuali masak api sedang ke kecil.

  3. 3

    Aduk balik sesekali saja jgn sering di aduk nanti talas hancur dan kuah nya jadi kental banget (apalagi pas dingin bisa kering kuahnya). setelah semua lembut matikan api angkat sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dominic
Dominic @cook_14168086
pada
Prabumulih (Sumatera Selatan)
Masih belajar masak, mari belajar bersama dengan cookpads ^_^ .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa