
خورشت بامیه 😍😛

مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیازها رو کاملا خرد میکنیم سپس سیر رو هم رنده میکنیم و به اون اضافه میکنیم بعد گوجه فرنگی ها رو نیز در ظرفی جداگانه رنده میکنیم.
- 2
در قابلمه ای 2 قاشق روغن مایع میریزیم و رو حرارت متوسط قرار میدیم و سپس پیاز رو اضافه کرده و تفت میدیم تا رنگ آن طلایی شه پس از طلایی شدن پیاز سیر را نیز اضافه میکنیم و یه دقیقه تفت میدیم.
- 3
سپس گوشت گوسفندی رو به مواد اضافه کرده همراه با ادویه و رب گوجه خوب ترکیب میکنیم و تفت میدیم گوجه فرنگی رنده شده رو به مواد اضافه کرده و کاملاً هم میزنیم.
- 4
حدود پنج دقیقه تفت میدیم و به میزان مناسب آب رو به موادمون اضافه میکنیم و وقتی آب خورشت قـُـل قـُـل کرد شعله رو کم کرده و درِ قابلمه رو میبندیم تا گوشت به آرومی بپزه.
- 5
در یک تابه کمی روغن ریخته و بامیه ها رو برای چند دقیقه تفت میدیم تا فقط رنگ آنها کمی پر رنگ شه کاملا سرخ نشه بعد از پخته شدن گوشت آبغوره و بامیه ها رو به خورشت اضافه کرده و نمک میزنیم اجازه میدیم روی شعله کم بامیه ها بپزه و خورشت به خوبی جا بیوفته. نوش جونتون ❤
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
خورشت بامیه
#خورشت_بامیه#بامیهعکس رو با نور مهتابی شارژی گرفتم چون شب بود و تاریک کمی تار افتاده. SHIVA -
خورشت بامیه
#خورشت_بامیه#خورش_بامیه#خورشت#خورشت_ایرانی#بامیه#غذای_ایرانی#سرآشپز_طلایی Maryam Bozorgkhoo -
-
خورشت قیمه بامیه
#بامیه#خورشت_بامیه#خورشت_قیمه_بامیه#خورشت_مجلسی#غذای_جنوبی#شام#نهار#پلو#چلو_خورشت#سرآشپز_طلایی#آبغورهخورش بامیه یکی از انواع خورش های خوشمزه و معروف ایرانی است. اصالت این خورش متعلق به جنوب کشور است ولی به خاطر طعم فوق العاده آش تقریبا در تمام کشور طبخ می شود. یکی از دلایل فراگیر شدن خورش بامیه خواص بی نظیر بامیه است.بامیه خواص بسیار زیادی برای بدن دارد که با تهیه غذاهایی که با بامیه طبخ می شوند می توانید از این خواص بهره ببرید. از مهم ترین خواص بامیه می توان به سم زدایی و پاکسازی کبد ، تقویت سیستم ایمنی بدن ، جلوگیری از پوکی استخوان ، سلامت پوست و مو اشاره کرد.جالب است بدانید معروف ترین غذایی که با بامیه تهیه می شود همین خورشت بامیه است. خورش بامیه یک دستور پخت عربی هم دارد که در آن حاوی ادویه های تند مانند انواع فلفل هاست ولی دستور خورش بامیه جنوبی به صورتی است که تقریبا برای تمام ذائقه ها مناسب است.خورش بامیه اصلی بدون لپه پخته می شود اما جالب است بدانید که لپه باعث می شود خورش بامیه خوشرنگ تر و زیباتر شود. رادمهرآوه -
خورشت قیمه بامیه
سلام دوستان و همراهان همیشگی 😍😍😍خورشت قیمه بامیه من با دستور خوب و عالی دوست عزیزم زمینه جون 🌹🌹🌹 ممنون عزیزم@cook_farvashi_63البته اینو بگم من اولین بار درست یادم نمیاد کی خورشت بامیه خوردم که اصلا با طعمش حال نکردم 😐😐😐 یعنی اصلا خوشمزه نبود، ولی خب نمیدونم چرا وقتی میخوام فکر کنم ببینم کجا خوردم و کی خوردم، همش قیافه جاریم میاد جلو چشمم 😂😂😂اصلا هم بدجنس و موزی نیستم 😆😆😉😉 Fateme bayat -
-
-
خورش بامیه مامان رسپینا
خانم های گل این خورشت بامیه فوری من و دخترم رسپیناجون.خیلی خیلی خوشمزه شد.درست کنید ولذت ببرید S EBRAHIMI -
خورشت قیمه بامیه
یوسف در چاه افتاد .👦👦👦و من کوکپد ...👧👧👧👧او عزیز مصر شد .و من عزیز دل شما .😎والاااااااااااااااااااامگه دروغ میگم؟؟اعتماد به نفس نيست كه لامصب ....😅😅😁😊ممنونم از دوست عزیز و خوبم@Fateme31385b مطبخ لیلا -
-
-
-
-
خورشت بامیه
#چالش_غذای_جنوبی #سرزمین_مادری # لب_کارون #خورشت بامیه که در اصل، از غذاهای رسمی و سنتی اهواز هستش، که به تدریج در همه شهرها ایران به طرق مختلف طبخ میشه در اینجا خورشت بامیه اصل جنوب مخصوص اهواز رو با تمام نکات خدمتتون ارائه میدم امیدوارم مورد توجه عزیزان علاقمند قرار بگیره Lida Aali -
خورشت بامیه
#سرآشپز_طلایی#غذای_جنوبی#خورشت_بامیه#بهارونهاین خورشت بامیه با روشی متفاوت تر از همیشه درست کردم طرز تهیه اش رو از پیج آشپزی های بلقیس برداشت کردم طرز پختش واسم خیلی جالب بود تصمیم گرفتم این روش رو هم امتحان کنم که البته در نهایت فرق چندانی از نظر طعم مزه با روش های معمول دیگه نداشت ولی خیلی جالب بود واسم و اما رسپی این خوشمزه جنوبی Lida Aali -
خورشت بامیه
#سراشپز_طلایی#مقدماتی#خورشت_بامیه#بامیه#خورشت🍁بامیه سرشار از فیبر است و برای سیستم گوارشی بسیار مفید است و به خاطر ماده ی لزجی که دارد به دفع سموم و مواد زائد در سیستم گوارش کمک میکندبامیه در کشور های عربی (عراق سوریه یمن )و ایران پخت میشود#soody_cook Soodycook -
خورشت بامیه
خود بامیه در اصل طعم خیلی خاصی نداره و کمی لزج هست اما خب خواص خیلی زیادی برای بدن دارهو اینک برای. بیماران دیابتی خیلی مفیدهالبته که علاوه بر اینک ما عرب ها اینو درست میکنیم ایرانی ها هم درست میکنن🤪❤️ زیزی -
-
خورشت بامیه
سلام و عرض ادب خدمت دوستای گلم در خونوادهبزرگ کوکپدایام به کامتشکر از دوست کوکپدی بانو@zanjani🙏🌹🙏🌹🙏 amir hosein -
خورش بامیه
بامیه دارای خواص زیادی است. ولی در منزل ما طرفدار نداره.اما من سالی یک بار می پزم.خودم دوست دارم ولی غذای یک نفره پختن حوصله می خواهد😂ممنون از دوست خوبم با رسپی کامل و جامع@soody_cook نیره اعظم زنجانی -
-
-
🧡 خورشت بامیه 😍
#بامیه گیاه سبزی است که از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و حاوی مواد مغذی بسیاری می باشد. #بامیه برای سلامت بدن، درمان بیماری و زیبایی فواید فوق العاده ای را به همراه دارد. 😇فرشته خانم👩🍳 -
-
-
-
خورشت بامیه با قلقلی به سبک عراقی 🇮🇶
خورشت بامیه یک خورشت جنوبی که تو همه کشورهای عربی از جایگاه ویژه ای برخورداره و طرفداران زیادی داره. من اینو به سبک عراقی درست میکنم و به اینکه ادویه زیادی نداره واقعا عالیه.#خورشت#بامیه#قلقلی#عراقی#خورشت_یامیه#بامیه_سبزیجات#گوجه_فرنگی#پیاز#سیر my.national.cooking -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)