مراحل تهیه
- 1
برای تهیه ی خمیر :ابتدا آرد و تمام مواد خشک که برای تهیه ی خمیر لازم هست را با هم مخلوط کنید و کم کم آب را به مواد خشک اضافه کنید و در این میان روغن مایع را هم اضافه کنید.اضافه کردن آب را تا زمانی ادامه بدید که خمیر به دست نچسبد و به مدت یک ساعت خمیر را در ظرفی قرار بدید و روی ظرف را بپوشانید و در مکانی گرم قرار دهید تا خمیر ور بیاید.هر چقدر خمیر زمان بیشتری استراحت کند کیفیت پخت بیشتری پیدا می کند.
- 2
برای تهیه ی مواد رویی:ابتدا پیاز و گوجه رنده شده را به همراه فلفل دولمه ای نگینی خرد شده و نمک و فلفل سیاه و نصف لیوان پنیر پیتزا مخلوط کنید
- 3
سپس خمیر را پهن کنید دقت کنید خیلی قطر آن نازک نباشد کاملا پیتزایی پهن کنید و بعد قالب بزنید و در سینی فر که قبلا چرب شده بچینید حالا مقداری از کچاب روی هر کدوم از خمیر پیتزا ها بریزید و خوب پخش کنید بعد به مقدار دلخواه پنیر پیتزا بریزید و بعد از مواد میانی بردارید و به پیتزا ها اضافه کنید و دوباره پنیر پیتزا بریزید و در آخر مقدار کمی کنجد روی آن پخش کنید.حالا پیتزا ها آماده ی رفتن به مرحله ی آخر هستن پس پیتزا ها را در فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ دقیقه قرار بدید.
- 4
البته باز بستگی به حرارت فر شما داره هر وقت دیدید که روی پیتزا ها و خمیر کاملا برشته و طلایی رنگ شده فر را خاموش کنید. پیتزا ها آماده ی خورده شدن هستن نوش جان🍽
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
پیتزا رست بیف(روسی)
#پیتزا_رست_بیف #پیتزا_رستبیف#فینگرفود #فینگر_فود#پیتزا#فست_فود #فستفود#چالش_80 مطبخ لیلا -
-
-
-
پیتزای خانگی لذیذ
همراه با آموزش خمیر پیتزا و سس مخصوص. این پیتزا یکی از لذیذ ترین پیتزا هایی میشه که تا حالا درست کردین، بخاطر سس مخصوصشه 😋 Shokoo_Chef -
-
اردور مرغ و قارچ
اردور مرغ پیش غذایی ساده و خوشمزه است که به صورت ساندویچ های کوچک در می آید و میتوان در مهمانی ها و دورهمی های دوستانه از آن برای پذیرایی استفاده کرد. در واقع اردور مرغ را میتوان نوعی #فینگرفود هم دانست. چون میتواند به شکل فینگرفود سرو شود. در این حالت میتوانید روی هر ساندویچ برای تزیین یک گوجه گیلاسی یا زیتون را با خلال دندان فیکس کنید.#پیش_غذا #چالش_عکاسی #چالش_تزیین#پیش_غذا_نیلا#فینگرفود#فینگرفود_نیلا#اردورمرغوقارچ_نیلا گیله دختر -
-
-
-
-
پیتزای دو طرفه
پسرم عاشق پیتزا با سوسیس، خواهر زاده ام سوسیس کالباس لب نمیزنه برای همین پیتزای دو طرفه درست کردم که نظر جفتشون رو جلب کنم . بهار -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کتلت عدس
سلام همراهان عزیز اینم #کتلت_عدس ساده و خوشمزه و مقوی بدون گوشت که میتونید برای وعده شام یا نهار آماده کنید و لذت ببرید مرجان -
کتلت
سلام دوستان گلم در مورد #کتلت نمیتونم چیزی بگم چون میدونم تقریبا بیشتر عزیزان با کتلت آشنایی دارین کتلت هم با سیب زمینی پخته درست میشه هم با سیب زمینی خام که البته به اونی که باسیب زمینی خام درست میشه من میگم شامی کباب البته کتلت سنتی وقدیمی همیشه با سیب زمینی آبپز پخته میشه هر دو روشش خوشمزه هستش البته شاید خیلی از دوستان به روش آبپز درست نکنن حالا از ترس وا رفتن یا خیلی چیزای دیگه که خودشون میگن ولی من هر دو مدل رو درست میکنم و هر کدوم مزشون تقریبا با هم تفاوت داره ولی هر دو روش خوشمزست البته این کتلتی که الان گذاشتم دستورش رو به روش سنتی با سیب زمینی آبپز درست کردم و اما روشش مخصوص خودم هستش اگه دوست داشتید با دستور من این کتلت های خوشمزه و رو درست کنید و لذت ببرید مرجان -
-
-
°•مینی پیتزا بدون فر•°
تا حالا بدون فر درستش نکرده بودم تصمیم گرفتم تجربش کنم که عالی بود😍😋#سرآشپز_طلایی#پیتزا#مینی_پیتزا#بدون_فر Sanam -
🍕 پیتزای مرغ 🍕
پیتزا هم از اون غذاهاست که توی فست و فضای رستوران یه مزه دیگه ای داره 😋ولی پیتزای خونگی سالم و مفید تره و حال و هوای جذاب خودشو داره 😉🥰😉هرچند زیاد رژیمی نیستولی گاهی وقتها اشکالی نداره 🔥🔥🔥( البته این پیتزا رو با سینه مرغ ، سبزیجات ، پنیر کم و دورچین سوسیس درست کردم )#سرآشپز_طلایی مستر پپرونی -
تارت هوموس (حُمُص)
🌻میدونید که حمص یه نوع پیش غذای لبنانی هست که غالباً با نخود، سیر و روغن زیتون تهیه میشه. البته مدل های جدیدتری هم ازش ابداع شده مثل حمص نخود فرنگی یا حمص لوبیا قرمز. این پیش غذای خوشمزه رو معمولا همراه با تکه های نون برشته شده یا سبزیجات خلالی شده سرو میکنن. در تارت هوموس نان تارت کار نان برشته رو برای شما انجام میده و دیگه نیازی نیست زحمت برشته کردن نان رو بکشید.من اول نونش رو پختم بعد حمص درست کردم و داخل نونهارو با حمص پر کردم،میتونین این پیش غذا رو همراه گوجه،خیار و فلفل دلمه ای سرو کنین.#چالش_پیش_غذا#چالش_عکاسی #پیش_غذا #چالش_تزیین#پیش_غذا_نیلا#فینگرفود#فینگرفود_نیلا#تارت_هوموس_نیلا#حمص_نیلا #هوموس_نیلا گیله دختر -
کیک سیب با عطر دارچین و گلاب
یه دستور متفاوت با کم و زیاد کردن مواد شده این کیک دلبر 😁😋😍 حتما امتحان کنید نرم و لطیف 🤤🤤 میشان -
نظرات (6)