برياني دجاج 🍗🍚

خلود
خلود @cook_5561849
السعودية

بالقدر الكاتم الكهربائي ( اديسون )
والمقادير تكفي من شخصين لـ 3 أشخاص

برياني دجاج 🍗🍚

بالقدر الكاتم الكهربائي ( اديسون )
والمقادير تكفي من شخصين لـ 3 أشخاص

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. زيت
  2. مكعباتبصل وثوم
  3. مكعباتطماطم
  4. بهارات عدلة:
  5. قرفة
  6. ورق غار
  7. هيل
  8. مسمار
  9. 1/4 حزمةبقدونس مفروم
  10. 1/4 حزمةنعناع مفروم
  11. علبةزبادي
  12. 800 غرام دجاجة مقطعة أرباع
  13. رشة منالبهارات المشكله:
  14. كاري
  15. كمون
  16. كركم واي بهار عندك
  17. ملح حسب الرغبة
  18. كأسينرز
  19. كأسماء عند اللزوم
  20. مكعباتبطاطس مقلية

الخطوات

  1. 1

    نضغط زر الدجاج بالقدر الكاتم ونضع الزيت ونشوح البصل والثوم والبهارات العدلة حتى يتغير لون البصل شوي ثم نضع الطماطم

  2. 2

    نضيف الدجاج والبهارات المشكله والملح ونحرك حتى يآخذ النكهة

  3. 3

    نضيف علبة الزبادي ونحرك ثم نضيف البقدونس والنعناع المفرومين ونغلق القدر لمدة ١٣ دقيقة (حتى تنضج الدجاجة)

  4. 4

    نغسل الأرز ونفتح القدر ونوازن الملح ونضيف الأرز ونضيف ماء إن لزم الأمر (انا اضفت كوب ماء تقريباً)

  5. 5

    نضيف رشة بقدونس مفرومه فوق الأرز وقرون فلفل ونغلق القدر ونضغط زر الأرز لمدة (١٢ دقيقة)

  6. 6

    في هذه الأثناء نقلي مكعبات بطاطا

  7. 7

    قبل التقديم وبعد النضج قطعي بصل شرائح طوليه واقليها في شوية زيت حتى تتكرمل وضعي البصل والزيت فوق الارز واغلقي القدر لمدة 10 دقائق حتى يأخذ النكهة

  8. 8

    عند التقديم ضعي البطاطس المقلي مع الارز وحركيه وقدمي البرياني مع شرائح ليمون وبقدونس مفروم وألف صحة وهنا ♥️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
خلود
خلود @cook_5561849
نُشرت في
السعودية
تجاربي الشخصية أنقلها لكم ببساطة وحُب ♥️
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة