عدسی

elham & asra
elham & asra @cook_18921862
آبادان

همه ی ما میدونیم که عدس سبز چقدر میتونه برای بدنمون مفید باشه از داشتن ویتامین آهن گرفته تااا بی نهایت خاصیت های دیگه از اون جایی که داریم به فصل زمستون هم نزدیک میشیم پس بهتره بدنمون رو مقوی کنیم تا سرما نخوریم و چه بهتر که از این نوع غذاها درست کنیم و نوش جان کنیم
#عدسی

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت
8 نفر
  1. ۲ پیمانه پر عدس سبز
  2. ۳ عدد پیاز متوسط
  3. ۴ قاشق غذا خوری رب گوجه
  4. فلفل سیاه به مقدار کافی
  5. ۱ قاشق مربا خوری زردچوبه
  6. ۱ قاشق مربا خوری کاری
  7. نمک به مقدار لازم
  8. ۱ قاشق مربا خوری زیره

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    ابتدا عدس سبز را به مدت ۲ ساعت خیس کنید بعد عدس را در آب جوش بریزید تا پخته شود

  2. 2

    در این بین پیاز خلال شده را تفت دهید تا طلایی رنگ شود و ادویه های ذکر شده به جز زیره و فلفل سیاه را به پیاز اضافه کنید سپس رب گوجه را اضافه کنید و همراه ادویه و پیاز تفت بدید و کنار بذارید تا عدس سبز کاملا پخته و آماده شود

  3. 3

    وقتی عدس سبز کاملا پخته شد توجه کنید آبی که عدس را با آن پختید دو انگشت از سطح عدس پخته شده بالاتر باشد و در خود ظرفی که عدس را پختید همراه با آب موجود با گوشت کوب خوب بکوبید دقت کنید که عدس پوره مانند نشود در حدی که فقط له شود

  4. 4

    بعد موادی را که قبلا آماده و سرخ کرده بودید را به عدس اضافه کنید و خوب مواد را مخلوط کنید تا یکدست شود در آخر وقتی که عدسی شما جا افتاد فلفل سیاه و زیره را اضافه کنید. اگر دیدید که عدسی شما خیلی غلیظ است می تونید مقدار کمی آب جوش اضافه کنید غلظت آن به اندازه ماست سون باشد

  5. 5

    نوش جان🍽

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

elham & asra
elham & asra @cook_18921862
در
آبادان
دستور غذاهای مادر دختری(الهام و اسرا)👩🏻‍🦱👩🏻‍🦰
بیشتر

دستورهای مشابه