Mie Goreng Spesial

Cindy Agustina Lumbanbatu
Cindy Agustina Lumbanbatu @cindyagustinalb
Lenteng Agung, Jakarta Selatan

I love noodle much, tapi batasin diri untuk ga boleh sering2 makan olahan mie.
Kali ini lagi pengen masak mie goreng.
Nah aku favo nih sama mie lidi ini.
Pasti udah pada familiar ya sama masakan ini

Mie Goreng Spesial

I love noodle much, tapi batasin diri untuk ga boleh sering2 makan olahan mie.
Kali ini lagi pengen masak mie goreng.
Nah aku favo nih sama mie lidi ini.
Pasti udah pada familiar ya sama masakan ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 100 grammie lidi (1/2 bungkus)
  2. 7 buahcabe merah
  3. 5 buahbawang merah
  4. 4 buahbawang putih
  5. 2 buahkemiri
  6. 10 butirmerica
  7. 2 batangsawi hijau, diiris sesuai keinginan
  8. 1 buahdaun bawang diiris
  9. 1/2 buahbawang bombay diiris
  10. 2 butirtelur, kocok lepas
  11. Bawang Goreng
  12. Tomat
  13. Minyak Goreng
  14. SecukupnyaGaram
  15. SecukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie lidi dipanci sampai mie dirasa sudah cukup empuk. Sekitar 10-15 menit angkat lalu tiriskan.

  2. 2

    Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, lada, kemiri.

  3. 3

    Kemudian tumis bawang bombay, apabila sudah tercium wanginya masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

  4. 4

    Bila bumbu sudah wangi taburkan garam dan penyedap rasa secukupnya lalu masukkan telur yang sudah dikocok dilanjutkan dengan masukkan sawi.

  5. 5

    Lalu masukkan mie yang sudah ditiriskan tadi. Aduk rata.

  6. 6

    Mie siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan tambahan tomat sebagai pelengkap dan hiasan. Boleh ditambahkan pelengkap lainnya seperti timun atau kerupuk. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cindy Agustina Lumbanbatu
Cindy Agustina Lumbanbatu @cindyagustinalb
pada
Lenteng Agung, Jakarta Selatan
When you love food, you love to cooking first
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa