Cireng salju kriuk
Assalamualaikum sahabat cookpad,rasanya udah lama banget ya ga ikut meramaikan cookpad😊berhubung lagi rajin dampingi Pak suami dinas luar kota,baru hari ini kesampaian ngoprek di dapur😁,berhubung si sulung dari kemarin minta dibikinin cireng salju kriuk kesukaannya,selain bikinnya gampang,bahannya juga mudah didapat,dan rasanya ruarrr biasa,kriuk diluar,lembut jg kenyal di dalam😍
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Pertama masukan air 175 ml air kedalam wajan,ambil 3,5 sendok makan tepung tapioka,dari 250 gram tepung tapioka yg sudah dimasukan kedalam wadah terpisah,masukan kedalam wajan,sambil diaduk rata.
- 2
Masukan juga garam dan penyedap,aduk rata,dan daun bawang yang telah diiris halus.
- 3
Setelah semua bahan tercampur,baru nyalakan dengan api sedamg,sambil terus diaduk,matikan api setelah adonan 3/4 matang dan kental,masukan 1 sendok minyak makan,aduk kembali sampai rata,dan tidak lengket
- 4
Selagi panas,masukan adonan,kedalam sisa tepung tapioka diwadah terpisah,campurkan dengan bantuan sendok.
- 5
Setelah agak hangat,tarik-tarik adonan,menggunakan tangan,sampai adonan tercampur rata,terus tarik agak cireng renyah dan krispi,jangan di adonin ya bunda,karena cireng nanti keras.
- 6
Setelah tercampur,ambil satu bulatan,kemudian pipihkan,sambil ditekan-tekan lembut,agar tepungnya tidak lepas,terus lakukan sampai adonan habis.
- 7
Panaskan wajan,beri minyak goreng secukupnya,goreng cireng sampai garing (pastikan cireng terendam minyak agar krispi),angkat dan tiriskan
- 8
Cireng salju kriuk siap disantap dengan cocolan saos atau bumbu rujak😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Cireng Salju Bumbu Rujak Cireng Salju Bumbu Rujak
Aku asli Bandung tapi karna ikut suami dinas ke Halmahera Timur jadi jauh dari kota lahir. Kalo lagi kangen sama masakan & jajanan Bandung mau ga mau harus bikin sendiri karna disini ga ada yg jual. Berhubung cookpad lg mengadakan pekan inspirasi #pekan_sunda ikutan ngeramein bikin salah satu jajanan dari tanah Sunda Priangan.Cireng terbuat dari tepung tapioka/aci/sampeu(aka singkong). Cireng sendiri singkatan dari aci di goreng. Kenapa dinamakan cireng salju, karna bagian permukaannya sebelum di goreng tertutupi lapisan tepung tapioka jd tampak seperti salju hihihi unik ya😁Makan cireng salju ini paling enak pas lagi anget-anget biar terasa kering di luar lembut kenyal-kenyal di dalem, sambil di cocol bumbu rujak yg pedes asam beuhhh mantap🤤Untuk resep cireng salju aku pake resepnya yackikuka. Mantap ga pake meletus”👍🏻 dan resep bumbu rujak aku pake resepnya mba fitrisasmaya. Rasanya ga kalah enak, mirip kaya bumbu cireng kemasan😍Source: yackikuka dan fitrisasmaya#Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke9 #3weekschallenge
-
Cireng Salju Cireng Salju
Anak2 doyan bgt makan cemilan.. efek wfh.. Membuat aq hrs rajin Membuat camilan trutama cemilan khas nusantara, salah satunya cireng salju
-
Cireng Salju Cireng Salju
Karena lagi hujan angin, enaknya bikin dan menyantap cireng salju
-
Cireng Crispy / Salju Cireng Crispy / Salju
Kepengen banget makan cireng ini dan baru di eksekusi recook punya bunda @dhilasina kriuk diluar lembut didalam. Selamat mencoba bunda.#PejuangGoldenApron3
-
Cireng salju kenyal kriuk enakk Cireng salju kenyal kriuk enakk
suami dan keluarga suka sekali sama cireng..biasanya suami suka beli cireng salju yg di jual plastikan mentah itu bun..tapi sejak istri nya bikin dy ga pernah beli lg..minta di bikinin aja karna rasanya lebih enak..kenyal di dalam tapi kriuk di luar katanya...alhandulillah..istri seneng dong ya di puji gitu sama suami 😆😆😆yuk mari bikin cireng nya bun
-
Cireng salju Cireng salju
Nyoba resep cireng salju ternyata suami minta buatin tiap hari :) rasanya garing diluar, lembuuuutttt didalam
-
Cireng kriuk sambal rujak Cireng kriuk sambal rujak
Cireng yang kenyal di dalam kriuk di luar dengan tambahan sambal gula merah dan cabai setan👹#5resepterbaruku
-
Cireng Salju Original Cireng Salju Original
Sebagai penggemar cireng biasanya beli rujak cireng atau cireng salju instan yg tinggal goreng lalu happ.. Karna di rumah ada banyak aci jadi tergerak untuk bikin cireng sendiri deh
-
Cireng Salju Cireng Salju
Komunitas Jakarta lagi main niy ke Komunitas Bekasisaya bawakan cireng, yang krispi diluar dan lembut di dalam, eh bener begitu ga ya? hmmsupaya tau rasanya, yuuuuk buat Cireng Salju nyaSource : 🍹🍕 pawonku 🍜🍚#CookpadCommunity_Jakarta#GowesBecak_KeBekasi
-
Cireng salju gemoy Cireng salju gemoy
Tanggal tua...tapi pengen nyemil...di dapur cuma punya aci atau tapioka...cus aja bikin cireng salju gemoy yang garing diluar dalemnya mulur mulur kaya mozarela hihihi
-
Cireng Salju Cireng Salju
Kali ini buat cireng salju jajanan yang paling hits kalau lagi ke bandung. Sekarang gak perlu lagi beli cireng kemasan atau penjual cireng di streetfood. Menurutku rasanya pas, enak, dan aman karena tidak pake msg hehe. Tiap hari hobi banget buat camilan, dietnya kapan yah 😂
Komentar