Fluffy Egg With Carrot

2 orang berencana membuat resep ini
Ny.Hadinata
Ny.Hadinata @nyhadinata

Ini masakan pak Suami, lagi suka masak fluffy egg setiap weekend

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 1 buahwortel ukuran kecil
  3. 1 buahpaprika
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaLada bubuk
  6. mentega secukupnya untuk memasak

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan antara kuning telur dan putih telur.

  2. 2

    Parut wartel

  3. 3

    Paprika potong dadu.

  4. 4

    Mixer putih telur (kita gunakan mini handmixer) sampai mengembang / putih berjejak

  5. 5

    Kocok kuning telur di wadah yg berbeda dengan putih telur, masukkan garam dan lada secukupnya.

  6. 6

    Panaskan Teflon, pakai mentega untuk memasak, gunakan api kecil.

  7. 7

    Dadar kuning telur terlebih dahulu, usahakan kuning telur menutupi seluruh permukaan teflon. tutup teflon agar matang merata.

  8. 8

    Campurkan wartel, paprika, garam dan lada pada adonan putih telur. aduk rada jangan terlalu lama.

  9. 9

    Letakkan adonan putih telur yang sudah dicampur diatas kuning telur yang setengah matang.

  10. 10

    Rapikan adonan agar rapi. tutup kembali teflon. Tunggu selama 5 menit/lebih sampai telur mengembang dan matang.

  11. 11

    Matikan kompor dan fluffy egg sudah bisa dihidangkan

  12. 12

    Kalau tidak suka dengan tekstur yang seperti setengah matang telur bisa dibalik, cukup 2 menit lalu angkat. (Kita buat 2 versi, dan walaupun dibalik tekstur fluffy masih terasa.)

  13. 13

    Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ny.Hadinata
Ny.Hadinata @nyhadinata
pada

Resep Serupa