Kalácsmuffin
Elkészítés
- 1
A langyos tejben futtassuk fel az élesztőt a cukor felével.
A lisztet szitáljuk át és adjuk hozzá a maradék cukrot,sót és keverjük el.Az aromát,citrom héjat és a tojások sárgáját és az élesztős tejet is. Olajat és a vajat is lazán dolgozzuk bele majd dagasszuk. Tegyük félre legalább félórát keleszteni. - 2
Osszuk el 12 darabra vagy ahány darabos formánk vagy, esetleg hány darabot szeretnénk. Azokat kettő vagy három darabra vágjuk attól függ milyen fonatot szeretnénk. Ha kész a kivajazott formákba helyezzük és lekenjük tojással. Kelesztjük ismét legalább 15 percig. Utána sütjük 181 fokon kb. 20 percig, amikor már elkezd barnulni kivesszük és újra lekenjük tojással és megszórjuk cukorral.Pár perc és kész is. Ha már szép barna.
Hasonló receptek
-
Csokoládéval bevont kakaós-vaníliás kalács Csokoládéval bevont kakaós-vaníliás kalács
Nagyon nagyon finom és puha kalács. :-)
-
Húsvétra csokival töltött nyuszi kalácsok Húsvétra csokival töltött nyuszi kalácsok
-
Túrós derelye- eper dzsemmel Túrós derelye- eper dzsemmel
A családom minden tagja imádja....
-
-
Citromos-vaníliás kürtőskalács Citromos-vaníliás kürtőskalács
Isteni finom, házilag készült kürtőskalács.❤
-
-
-
Aranygaluska, vanília öntettel Aranygaluska, vanília öntettel
Még a neve is olyan szép, hogy nem véletlenül szerettem bele kislánykoromban. Mikor felnőttem, sokáig nem volt bátorságom elkészíteni, ugyanis nagyon bonyolult dolognak tartottam. Aztán egyszer -ekkor már a fiaim kamaszkorban voltak- eljött az ideje. Természetesen Horváth Ilona könyvét lapoztam fel segítségért, és csodásan sikerült! Mindenki imádta, úgyhogy hamarosan ismételnem kellett. Ma is örömmel készítettem, mert tudtam, hogy a fogadtatása csodás lesz.
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (6)
Hány fokon, hány percig sütjük?