الخطوات
- 1
في كاسرونة نحط الفرينة (طحين) و خميرة الخبز و السكر و خميرة الحلوى و الزيت و حليب بودرة و الملح و نلم بالما الدافي حتى تصبح العجينة طرية نعجنها مليح من بعد ندخل فيها زوج مغارف مرغرين و ندلكها ملييح و نخليها تختمر
- 2
الحشو: في مقلاة نحط 4 ملاعق زيت نذبل فيه بصلة صغيرة مقطعة مربعات نحركها حتى تذبل مليييح من بعد نظيف عليها صدر دجاج مرحي مع زوج سنات ثوم و ملح و توابل اختيارية و معدنوس (بقدونس) و نخليه يطيب (يستوي) مليح و من بعد نطفي عليه و نخليه يبرد و نزيدلو 3 بيضات و بياض بيضة و نحرك الخليط حتى يصبح سائل
- 3
بعد ما تختمر العجينة نقسمها كريات صغار و نخليهم يرتاحو 10 دقائق و من بعد نحلهم في بلاطو بيدي على شكل قرصات صغار و نخلي الحواف طالعين نضع خليط الدجاج في النص و نضع فوقو جبن ابيض و جبن مبشور و ندهن الحواف بصفار البيض المتبقي و نطيبهم بالفرن على 200 درجة من تحت و من فوق حتى يصبح لونهم ذهبي
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
فطائر بالدجاج فطائر بالدجاج
#مقبلات_عائلتي فطائر خفاف ساهلين يطيبو في المقلاة بحشوى بنينة بزاف
-
-
فطائر محشيه بالدجاج فطائر محشيه بالدجاج
الوصفه في الربط 🌹🌺 قناتيhttps://youtu.be/KEOFst0RBYc
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات