Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan lele, lumuri dg sedikit garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit kemudian goreng sampai matang dan kering
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, lengkuas dan sere.
- 3
Masukkan air dan santan. Tunggu sampai mendidih, tambahkan garam dan gula, kemudian koreksi rasa.
- 4
Masukkan ikan lele, potongan tomat dan cabe rawit utuh. Aduk perlahan agar ikan tidak hancur.
- 5
Terakhir masukkan daun kemangi. Masak hingga daun kemangi layu.
- 6
Sajikan dengan nasi hangat
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
-
-
-
Mangut lele Mangut lele
Pagi2 buka kulkas lihat lele yg gak di olah2..jadilah ide buat masak utk hari ini yg berbahan dasar lele saja Krn gak usah belanja lagi🤭😀 yg bahannya sdh ada smua,yang pasti menu yang pedas2 gurih,seger dan berkuah,gak di goreng dan penyet aja🤭🤣😂 yuk ikuti resep2nya🤗
-
-
-
Mangut lele Mangut lele
Hari ini masak ikan lele, tp bosan dgn olahan penyet atau geprek..kali ini di masak mangut aja..yummii 😁
-
-
-
Mangut lele kemangi Mangut lele kemangi
........Source @bundaollakitchenResep bisa dilihat 👇 https://cookpad.wasmer.app/id/r/13039108#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_SurabayaMinggu ke-48 Senin (261222)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10976026
Komentar