مواد لازم

۱ ساعت
۸ نفر
  1. ۱۰۰ گرم شنبلیله
  2. ۴۰۰ گرم گشنیز
  3. ۲ حبه سیر رنده شده
  4. ۱/۲ بسته تمر هندی ۱۰۰ گرمی
  5. ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه
  6. ۳ عدد پیاز متوسط رنده شده
  7. ۱ قاشق مرباخوری ادویه ی خورشتی
  8. ۱قاشق مرباخوری زردچوبه
  9. فلفل قرمز به مقدار دلخواه
  10. نمک به مقدار لازم
  11. ۴ قوطی تن ماهی

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    ابتدا پیاز رنده شده را سرخ کنید تا طلایی رنگ شود در ادامه سیر را اضافه کنید بعد سبزی گشنیز و شنبلیله که از قبل با هم خرد کرده اید را اضافه کنید و خوب سرخ کنید تا زمانی که سبزی به رنگ سیاه نزدیک باشد

  2. 2

    ادویه های ذکر شده را به علاوه ی فلفل قرمز اضافه کنید و خوب مخلوط کنید وهمین طور رب گوجه را نیز اضافه کنید و تفت بدید حالا تمر هندی را که قبلا در ۱ لیوان آب جوش خیس کرده بودید را از صافی رد کنید و به مواد خورشتتون اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و بعد تن ماهی را خوب تکه تکه کنید تکه های تن ماهی نباید خیلی ریز باشد بعد به مواد خورشت اضافه کنید غلظت خورشت باید در حد قرمه سبزی باشه اگر که خیلی غلیظ بود کم کم آب جوش اضافه کنید.نوبت نمک است که باید اضافه شود و در آخر بذارید خورشتتون جا بیافته. نوش جااان.🍽

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

elham & asra
elham & asra @cook_18921862
در
آبادان
دستور غذاهای مادر دختری(الهام و اسرا)👩🏻‍🦱👩🏻‍🦰
بیشتر

دستورهای مشابه