Karena dikasih ibu mertua ketela. Trs kita parut ketela pohong yg sdh dikupas ke pasar dan beli kelap parutnya juga

Ikut menyemarakan kemerdekaan indonesia dengan membuat kue tradisional nusantara. Kue ongol-ongol sangat populer di indonesia sebagai jajanan tradisional nusantara. Hampir diberbagai lapak jualan jajanan nusantara bisa ditemukan. Kue ongol-ongol tidak lekang oleh waktu. Tentunya dengan berbagai olahan bisa dijadikan ongol-ongol. Mulai berbahan rumput laut, tepung hungkuwe, labu kuning, berbagai jenis ubi. Ongol-ongol ini menggunakan pewarna dari buah bit bunga kembang sepatu ( diambil dari 1buah bit ukuran kecil dan kelopak bunga kembang sepatu ) sebagai pewarna merah. Bunga kembang sepatu yang digunakan bunga yang kelopaknya besar. Warna ini cocok untuk warna merah bendera indonesia. Bahan digunakan untuk gluten free.#MerahPutih#GAS2025#CPBali_MerahPutih2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Asti#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Id#JajananPasar#KueBasah#KueTradisional

Source: susi agungRebake & modified by : sofie aishaSedang berpantang terigu, tapi kangen kue pukis. Jadinya bikin ini.Di resep ini saya pakai tepung gluten free campuran : tepung beras + tapioka + maizena dg perbandingan 7:2:1 (700 gram tep. Beras + 200 gram tapioka + 100 gram maizena)Pukis ini tetep empuk menul walaupun sdh dingin & sampai besok harinyaPermukaannya agak tidak mulus, mungkin krn kurang lama ngaduknya setelah proofing.Rasanya mirip2 kue apem jawa. Mungkin next kalau bikin lagi mau kasih topping meses coklat yg banyak atau kasih coklat bubuk, utk me- mask/menyamarkan rasa tepung beras nya, biar lebih mirip pukis original yg pakai terigu.Gula juga bisa sedikit dikurangi kalau pakai topping yg manis (misal : meses coklat yg banyak 😊).#pukis#kuepukis#glutenfree

Enak 😁 rasanya hampir mirip pia 😃Buat lagi yuk !! Masak agak gosong,padahal hanya ditinggal sebentar 😅😂

Uli ketan atau disebut ulen di kampung saya Sumedang, camilan yg biasa disajikan klo ada hajatan atau hari raya. Biasanya setiap pulang kampung ada aja yg kasih ulen buat oleh2. Tapi pas mudik kemarin gak ada yg kasih oleh2 ulen huhuhu 😭. Makanya utk mengobati rasa kuciwa, saya buat sendiri aja ulennya 😎.Inspirasi resep: youtube CR COOK

Senang sekali bisa ikut belajar terus agar bisa memasak yg lebih baik dan lebih sehat.Minggu ini ada tugas untuk memasak dg bahan yg tentunya lebih menyehatkan, tidak mengandung gluten.Terima kasih atas ilmu serta resep2nya buat mbak Theresia Shinta.#NgacoGlutenFree_ClarissaKitchen#ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang#COboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron#Mgke5

Kalo dah buat ini,kalo lagi rajin dan banyak waktu sekalian buat banyak dan taruh dikulkas. Dan dikukus dulu sebelum disajikan,mmm nikmatnya.Cuma karena sekarang ada bayi aktif,jadi buatnya nggak bisa banyak,apalagi urusan bungkus membungkus,duh sibayi juga mau ikutan bungkus-bungkus hehe.Oia, karena tepung beras ketan kurang sekitar 30 gr,jadi saya tambahkan tepung almond aja dan saya tambahkan 1 sdm psyllium husk,biar mendutnya kaya akan serat.#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#Bakerpad_GlutenFree#PrayForCianjur#MpasiWarrior

Gurih dan enak dengan rasa gulmer nya ditambah dengan parutan kelapanya jadi tambah nikmat...yuukk guys kita coba,kue favorit anak 2 Gluten Free@Roro Yulia@Sumarmi Kingking@Endang Kartiningsih#OngolOngolTepungTalasGulmer#GlutenFree#EnakBangetBuatCemilan#CookpadCommunity_Surabaya#TIKETGAS2025

Paling suka kue pukis , kali ini saya coba resep bunda @Clarissakitchen dengan bahan utama tepung mocaf, tepung shorgum ,gula singkong cair, labu kuning dan telur, karena sebagian bahan agak asing , juga agak susah di dapat dan cenderung mahal maka tepung shorgum sy ganti tepung beras, gula singkong di ganti gula pasir, minyak kelapa pakai margarin cair, naah kalo labu kuning saya pakai kentang karena yg ada cuma kentang hihihi… akhirnya manfaatkan bahan yg ada ajah nih bunda, tapii ini tuh sangat enak bunda empuk, lembut dan gurih.Alhamdulillah bisa buat setoran #Bakerpad_glutenfree jajanan sehat bebas gluten.Oke, ada yang mau coba kaahh…#Bakerpad_glutenfree#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Kalsel

Minggu ini tim Coboy belajar mengolah bahan2 yang gluten free bersama mba Shinta @Clarissakitchen, beliau adalah praktisi gluten free 😍. Terima kasih mba Shinta sudah sharing ilmu dan pengalamannya semoga mba Shinta sekeluarga sehat selalu, amin 😇🙏Penasaran dong yaa pengen cobain rasanya makanan gluten free itu kaya apa sih 🤭. Akhirnya ke sup****do tujuan utama cari tepung mocaf sama gula singkong. Puji Tuhan dapatnya tepung mocaf sama gula aren 😂, akhirnya memutuskan untuk cooksnap apem gula aren. Dan wow setelah jadi n dicoba ternyata enakan ini lo, apemnya empuk enyoyy (kenyal mak) bau dan rasa khas gula aren manis legit tambah kelapa parut yang gurih. Jadi pengen coba resep gluten free yang lain 🤭.#NgacoGlutenFree_ClarissaKitchen#ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApronSource: @Clarissakitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15516852